Questo vino viene prodotto sul maso "Reiterhof", maso di nascita di Toni Rottensteiner, a S. Pietro in Carnol a nord di Bolzano.Questo maso ha un'esposizione a sud-ovest ed è molto soleggiato.. Questo fa sì che il Pinot Bianco diventi molto corposo e pieno.
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Una piccola parte del vino (5%) viene affinato in barrique. Così la nota boisè non è percepibile di per sè, sottolinea però in modo ottimale il corpo eccellente di questo vino. Al palato si scoprono note mineraliche, sapide, che danno al vino eleganza e provocano grande piacere.
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