Le uve per questo vino crescono nelle migliori esposizioni di Bolzano.
Il terreno arenario del fiume Talvera é ottimale per le viti di questo vino e gli conferiscono un carattere molto armonioso. Le note particolari vengono da un affinamento in barrique per dodici mesi.
Di colore rosso granato, è un vino elegante e maturo. La sua corposità, sottolineata ed affinata dal legno di rovere ne fanno uno dei più importanti rappresentanti di questo tipo in ALto Adige.
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