Sui caldi pendii sopra la città di Bolzano viene coltivata con successo, tra altro, anche lo Chardonnay. Questi terreni sabbio-limmosi producono dei vini fruttati e pieni di razza.
Questo Chardonnay fermentato a secco ha un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli ed un aroma leggermente fruttato che ricorda la mela. Al palato si presenta ben equilibrato, fresco, pieno e vivace.
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