L'uva per questo vino arriva dalla zona di cortaccia e Caldaro. Vigoria e potenza contraddistinguono questo classico Cabernet, accurata selezione di uve tipicamente altoatesine, vinificato in piccole botti di rovere.
Intrigante nel suo colore rosso rubino intenso, vivido e smagliante, ha la stoffa del vino di razza polposo, vanigliato, molto promettente, con un retrogusto che richiama il cacao e le spezie. Deciso nel carattere, ancor giovane, migliorerà ulteriormente la sua attuale splendida forma se consumato tra qualche stagione.
deutsch
indietro
stampa questa pagina...
