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Alto Adige Pinot Nero Riserva "Maglen" DOC
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Tutte le uve impiegate per la produzione del Pinot Nero provengono dalla zona di Pinzano, Mazon e Glen ad un altitudine di ca. 450 m s.l.m. La zona di provenienza è contraddistinta da terreni argillosi/sabbiosi.
Prezzo: Euro 17,51
IVA inclusa + spese di trasporto
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| Categoria: | Vino Rosso |
| Origine: | Alto Adige - Italia |
| Produttore: | Cantina Tramin / Termeno |
| | | Vitigno: | 100% Pinot Nero |
| Annata: | 2007 |
| Contenuto: | 0,75 lt. |
| Colore: | rosso rubino |
| Aroma: | spezie, ciliegia e marasca |
| Sapore: | persistente e elegante |
| Gradazione alcolica: | 13,9 Vol. % |
| Tenore di acidità: | 5,4 g/l |
| Zucchero residuale: | 3,5 g/l |
| Temperatura di servizio: | 18 - 20 °C |
| Stoccaggio: | fino al 2014 |
| Degustazione: | Il Pinot Nero, originario dalla Borgogna, ha trovato da più di 100 anni una sua seconda patria nella nostra provincia. Le zone di produzione migliori per il Pinot Nero si trovano tra Egna e Montagna. Il Pinot Nero si presenta di color rubino con lievi sfumature granate, ha il profumo
di spezie, di ciliegia e marasca, gusto delicato, pulito, persistente ed elegante, di buona struttura
tannica fruttata. |
| Cibo: | È sicuramente un ottimo vino da pasto, particolarmente adatto agli arrosti, alla cacciagione ed ai formaggi piccanti. |
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