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Ricerca per voce   indietro 4.9.2010



Daunenstep Alto Adige
 

Alto Adige Pinot Nero Riserva "Linticlarus" DOC

Alto Adige Pinot Nero Riserva

Fermentazione alcolica a cappello sommerso in serbatoi speciali d’acciaio, la malolattica e l’affinamento viene svolto in barrique per 12 mesi.

Prezzo: Euro 23.06      Metti nel carello

IVA inclusa + spese di trasporto

Categoria:Vino Rosso
Origine:Alto Adige - Italia
Produttore:Castel Turmhof Tiefenbrunner
 
Vitigno:

100% Pinot Nero

Annata:2006
Contenuto:0,75 l
Colore:rosso rubino
Aroma:sentori di frutti di bosco e ciliegia
Sapore:fruttato
Gradazione alcolica:14 Vol. %
Tenore di acidità:5 g/l
Zucchero residuale:2,8 g/l
Temperatura di servizio:18 - 20 °C
Stoccaggio:

fino al 2013

Degustazione:

È un connubio oltremodo ammaliante quello che unisce le tonalità rosso rubino con sfumature granato di questo pinot nero, al suo intrigante bouquet dai sentori di frutti di bosco e ciliegia, ingentiliti da un’impronta fruttata. Il gusto è tondo ed equilibrato, con un corpo ben proporzionato che ne fanno un vino elegante e molto persistente.

Cibo:

È un compagno ideale per carni suine e bovine, agnello, pollame, anatra e selvaggina, ma anche per formaggi di varia fattura.

 
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