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6.2.2012 |
Compra vino e specialità
"Camerlengo" Aglianico del Vulture DOC
Questo rosso è in grado di coniugare un profilo generoso e semplicità di beva con la complessità terziaria e minerale propria dell'Aglianico del Vulture e segno di una prima positiva evoluzione.
"Castelgreve" Vinsanto del Chianti Classico DOC
Il gusto è pieno, armonico e persistente di uva appassita, con un sentore di mandorla dolce che permane a lungo in bocca.
"F" Negroamaro Salento IGT
Colore rosso porpora molto carico e profondo, profumo ricco e complesso, con note di spezie, frutti di bosco, e confettura di ciliegia. Vino di grande corpo, morbido e armonico, ricco di tannini nobili, con un finale piacevolmente persistente.
"Flor de Cana" Tartufi dolci d'Alba
"Flor de Cana" Tartufi dolci d'Alba
"Kristplonerhof" Schiava Nobile dell'Alto Adige DOC
Il "Kristplonerhof" è un vino beverino e fruttato, ma anche pieno.
"Liatico" Aleatico di Puglia Passito DOC
Colore rosso rubino molto intenso, al naso mostra un carattere straordinario, offre una fragranza che ricorda l'uva matura, insieme a profumi più tenui ed eleganti di fiori. Al palato la sua dolcezza si accosta in fitta armonia a una buona acidità e a tannini di nobile spessore organolettico. Vino di grande piacevolezza e di spiccata personalità.
"Orion" Grüner Veltliner Eiswein - Icewine (Vino gelato)
Tipico per un Riesling Italico è un aroma che ricorda leggermente il pane, sul palato è speziato ed armonioso. Trattasi di un vino dolce.
"Orion" Welschriesling Eiswein - Icewine (Vino gelato)
Tipico per un Riesling Italico è un aroma che ricorda leggermente il pane, sul palato è speziato ed armonioso. Trattasi di un vino dolce.
"Sud" Primitivo Merlot IGT
Colore rosso rubino molto intenso con striature nere, profumo ricco di frutta rossa matura, ciliegie, frutti di bosco, qualche richiamo di cannella. Vino di struttura notevole, arricchito da una trama tannica vellutata, permane a lungo con un gradevole retrogusto.
3 Bridges Shiraz
Questo vino e nero come la pece con riflesso purpurei. L'aroma si presenta intenso con note di prugne e more, ma anche cioccolato. In bocca segue un'esplosione con meravigliosi sentori di more e spezie. Molto persistente con tannini soffici.
A. A. Gewürztraminer "Lunare" DOC
Caratteristici sono il colore giallo paglierino con riflessi maturi e la tipica complessità aromatica.
A.A. Valle Venosta Pinot Nero DOC
Questo Pinot Nero di resa bassa riflette molto il territorio della Val Venosta – piccola zona DOC adatta per i vitigni della Burgogne. Gli aromi tipici sono di frutta rossa, ciliegia e mandorle, in bocca é elegante, sapido e di buona speziatura, che viene anche dalla maturazione in piccole botti di rovere. Questo Pinot é un vino elegante, di medio corpo ma di una notevole persistenza.
ABK6 Cognac X.O. Grand Cru
Profumo riccamente aromatico, sentore iniziale di frutta secca e nocciole e aroma di liquirizia tipico dei cognac maturi. Si sviluppa in seguito verso sentori di spezie e pasticceria. Al palato, sapore morbido ed intenso, di grande finezza ed eleganza.
Aceto Balsamico di Modena "Capsula Oro"
Aceto Balsamico di Modena "Capsula Rossa"
Aceto Balsamico di Modena "Capsula Verde"
Aceto Balsamico di Modena "Marzo 1862"
Aceto Balsamico di Modena "Old- Atene"
Aceto Balsamico di Modena "Old-Cupola"
Aceto Balsamico di Modena "Tipico"
Aceto Balsamico di Modena "Tipico"
Aceto Balsamico di Modena IGP "Gazza Gialla"
Il suo aspetto quasi cremoso, anche se ben scorrevole, è dovuto solamente al mosto cotto molto più corposo, introdotto in alta percentuale. In questo balsamico aroma è profumo vengono mantenuti inalterati; solo il sapore è più dolce.
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena "Affinato"
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena "Extra vecchio"
Aglio in Olio Extraverine di Oliva
Albicocche ricoperte al cioccolato fondente
Alicante Toscana "Querciolaia" IGT
Nato nel 1977, il Querciolaia, è un vino di grande longevità ed eccellenti caratteri organolettici, particolarmente apprezzato per il suo composito bouquet e per il suo gusto caldo, austero, morbido e vellutato.
Altimus
Questo vino è una sinfonia di aromi. Dominano le note di ciliegie e prugnem a vi sono sentori di noci, vaniglia e cioccolato. Al palato scopriamo prugne mature, uva sultanina ed altra frutta secca. La Bonarda aggiunge i sapori di ciliegie nere e Cabernet e Merlot rendono la composizione sapida e rotonda. DI eccezzionale persistenza oleosa e vellutata.
Alto Adige Chardonnay DOC
Nel naso questo vino è molto fresco e ricorda soprattutto Ananas, Banane e limoni. Al palato risulta particolarmente piacevole l'armonia di una acidità non troppo pronunciata e la struttura.
Alto Adige Lagrein Riserva "Taber" DOC
Caratteristico per questo vino è il colore granato scuro. è molto vigoroso ma al contempo elegante e vellutato.
Alto Adige Müller Thurgau Valle Isarco DOC
Un Müller-Thurgau di altissimo livello. Oltre alla solite e tipiche sfumature aromatiche, qui perfettamente imbrigliate e contenute, lascia spazio ad una incredibile carica minerale.
Alto Adige Pinot Grigio DOC
Questo vino, cresciuto nei vigneti di Bronzolo e Frangarto ha un colore giallo paglierino, un aroma elegante ed un sapore pieno. Nel naso ricorda alle banane.
Alto Adige S. Maddalena Classico "Huck am Bach" DOC
Alto Adige Valle Isarco Sylvaner DOC
Questo Sylvaner è un vino bianco fresco e fruttato, con note di agrumi ed erbe di montagna.
Alto Adige "Torilan" IGT
Un bouquet intenso, che rievoca il profumo delle more e dei lamponi, accompagnato da aromi leggermente speziati. Il «Torilan» ha il gusto di un vino piacevolmente corposo con alcuni accenti di tannino.
Alto Adige Bianco "Abtei" DOC
Un cuvèe bianco complesso, con profumi fruttati, leggermente di mela e sapori freschi e vivaci. Un vino con irradiazione. Il vino è espressione di pienezza, terroir e clima.
Alto Adige Bianco DOC "Freienfeld"
Al palato l’’Alto Adige Bianco “Freienfeld” si presenta deciso e, in virtù dei suoi aromi di agrumi, sorprendentemente esotico. Un accenno di menta anima il morbido intreccio fruttato di albicocche mature, pere
butirre e mele al forno, il finale è grintoso e rotondo con sottili sentori di legno dolce.
Alto Adige Cabernet "Castel Turmhof" DOC
Tra le sfumature acromatiche spicca il rosso granato, nel naso dominano il ribes e il pepe nero, ma è soprattutto al palato che questo cabernet si esprime in tutta la sua pienezza, impreziosita da tannini bene integrati. Data la giovane età, il retrogusto è ancora piuttosto rampante, ma assai persistente.
Alto Adige Cabernet "Castel Turmhof" DOC
Tra le sfumature acromatiche spicca il rosso granato, nel naso dominano il ribes e il pepe nero, ma è soprattutto al palato che questo cabernet si esprime in tutta la sua pienezza, impreziosita da tannini bene integrati. Data la giovane età, il retrogusto è ancora piuttosto rampante, ma assai persistente.
Alto Adige Cabernet "Lafot" DOC
Il Cabernet Sauvignon "Lafot" deve il suo profumo, che ricorda il ribes rosso e i frutti di bosco, nonché il suo carattere robusto e immensamente pieno anche ai suoi terreni di coltivazione, che sono in
parte argillosi e in parte calcarei e molto fertili.
Alto Adige Cabernet "Ritsch" DOC
Alto Adige Cabernet "Sanct Valentin" DOC
E’ la vigoria mista ad un classe ancora indomita che caratterizzano questo vino, importante seppur giovane. Meravigliosamente affinato in piccole botti di rovere, si presenta con un colore rubino, profondo, seducente. Convince e attira l’attenzione con una polpa soavemente aromatica, un fruttato vanigliato, per un corpo vellutato, promettente, con una persistenza gustativa che richiama il cacao della frutta sciroppata con spezie, armonico e perfettamente amalgamato nel gusto e nell’olfatto. Una giusta permanenza in bottiglia ne esalterà ulteriormente le già esclusive caratteristiche.
Alto Adige Cabernet "Sanct Valentin" DOC
E’ la vigoria mista ad un classe ancora indomita che caratterizzano questo vino, importante seppur giovane. Meravigliosamente affinato in piccole botti di rovere, si presenta con un colore rubino, profondo, seducente. Convince e attira l’attenzione con una polpa soavemente aromatica, un fruttato vanigliato, per un corpo vellutato, promettente, con una persistenza gustativa che richiama il cacao della frutta sciroppata con spezie, armonico e perfettamente amalgamato nel gusto e nell’olfatto. Una giusta permanenza in bottiglia ne esalterà ulteriormente le già esclusive caratteristiche.
Alto Adige Cabernet "Siemegg" Riserva DOC
Alto Adige Cabernet Riserva DOC
Questo vino dal colre rosso granata scuro e saturo ha un aroma intenso con note di ribes rosso e leggermente erbacee. Nel sapore è robusto, pieno e persistente con tannini morbidi.
Alto Adige Cabernet Riserva "Baron Salvadori" DOC
Il Cabernet Sauvignon Baron Salvadori deve il suo profumo, che ricorda il ribes rosso e i frutti di bosco, nonché il suo carattere robusto e immensamente pieno anche ai suoi terreni di coltivazione, che sono in
parte argillosi e in parte calcarei e molto fertili.
Alto Adige Cabernet Riserva "Select" DOC
Il colore granata scuro, l'aroma fine, leggermente di ribes nero, arrotondato dalla nota vanigliata della barrique, ed il corpo vellutato e pieno di forza fanno diventare questo vino una sensazione per gli amanti di Cabernet.
Alto Adige Cabernet Riserva DOC
Di colore rosso granato e di tessitura potente, si presenta al naso con aromi di frutta molto intensi.
Alto Adige Cabernet Riserva DOC
Intrigante nel suo colore rosso rubino intenso, vivido e smagliante, ha la stoffa del vino di razza polposo, vanigliato, molto promettente, con un retrogusto che richiama il cacao e le spezie. Deciso nel carattere, ancor giovane, migliorerà ulteriormente la sua attuale splendida forma se consumato tra qualche stagione.
Alto Adige Cabernet Riserva DOC
Alto Adige Cabernet Riserva DOC "Kirchhügel"
Un nervo acido tipico della Bassa
Atesina rifornisce il corpo muscoloso di tendini e di una impressionante capacità di resistenza in bottiglia. Chi si dimostra paziente con il Cabernet “Kirchhügel”, dopo un
lungo affinamento in bottiglia sarà ricompensato con aromi terziari appassionanti che evocano una cerimonia del tè orientale: legno di cedro, pelle scamosciata, tabacco, nocciola tostata, pan di Spagna, more secche.
Alto Adige Cabernet Riserva DOC "Kirchhügel"
Un nervo acido tipico della Bassa
Atesina rifornisce il corpo muscoloso di tendini e di una impressionante capacità di resistenza in bottiglia. Chi si dimostra paziente con il Cabernet “Kirchhügel”, dopo un
lungo affinamento in bottiglia sarà ricompensato con aromi terziari appassionanti che evocano una cerimonia del tè orientale: legno di cedro, pelle scamosciata, tabacco, nocciola tostata, pan di Spagna, more secche.
Alto Adige Cabernet Riserva DOC "Mumelter"
Alto Adige Cabernet Sauvignon DOC "Freienfeld"
La maturazione in bottiglia serve a tranquillizzare il bouquet drammatico che ricorda un mazzetto di erbe selvatiche e anche la terra umida in cui crescono alloro, rosmarino, maggiorana, lavanda e menta piperita.
La notevole ricchezza di frutto (ribes neri, ciliegie, prugne) è supportata da una morbida struttura tanninica in grado di allungare il finale in modo spettacolare.
Alto Adige Cabernet Sauvignon Riserva DOC
Lo spettro aromatico è imperniato sui Ribes nero, sui frutti di Sambuco, presentando notevole complessità. Il vino raggiunge la sua maturità da consumo dopo almeno 3 anni in bottiglia, e trae beneficio da un ulteriore invecchiamento di 5 - 7 anni.
Alto Adige Chardonnay DOC
Questo Chardonnay fermentato a secco ha un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli ed un aroma leggermente fruttato che ricorda la mela. Al palato si presenta ben equilibrato, fresco, pieno e vivace.
Alto Adige Chardonnay "Baron Salvadori" DOC
Questo Chardonnay è caratterizzato da un insieme di aromi molto pronunciati che mostrano dei sentori piacevolmente pieni di frutti maturi e presentano un profumo e un sapore dalla leggera
nota legnosa.
Si tratta di un vino particolarmente elegante e pieno che può conservarsi a lungo senza nessun problema.
Alto Adige Chardonnay "Baron Salvadori" DOC
Questo Chardonnay è caratterizzato da un insieme di aromi molto pronunciati che mostrano dei sentori piacevolmente pieni di frutti maturi e presentano un profumo e un sapore dalla leggera
nota legnosa.
Si tratta di un vino particolarmente elegante e pieno che può conservarsi a lungo senza nessun problema.
Alto Adige Chardonnay "Classico" DOC
Alto Adige Chardonnay "Flora" DOC
Un aroma fine e delicato, dal corpo solido, elegante e smagliante al palato.
Alto Adige Chardonnay "Riserva" DOC
Al naso dominano i frutti tropicali maturi (Ananas e Banana) e delicate note di albicocca. La maturazione in legno e la lunga permanenza del vieno sui lieviti arricchiscono inoltre il ventaglio di aromi con fini sentori di legno e lievito. I bocca colpisce la morbidezza e potenza di questo Chardonnay.
Alto Adige Chardonnay "Sanct Valentin" DOC
Vino di stampo internazionale, realizzato solo in determinante annate e con una meticolosa selezione delle uve, per ottenere un bianco di vanto. L’ oro è il suo segno: nel colore, nell’ importanza dei suoi connotati. Note evidenti di vaniglia, data dalla tostatura delle botticelle dove è vinificato, mantiene un interessante aroma di frutta e in bocca si conferma come un vino ricco, succoso, addirittura maestoso, tanta è la sua finezza e distinzione. Riservato a quanti vogliono davvero un vino unico nel suo genere per assaporarlo con raffinate pietanze, carni comprese. Se adeguatamente conservato, non teme certo l’ invecchiamento.
Alto Adige Chardonnay DOC
Il vino, di colore giallo paglierino si presenta con un corpo deciso e un buon bouquet. Note di frutti tropicali e di banane mature.
Alto Adige Chardonnay DOC
Lo Chardonnay è un vino molto apprezzato e richiesto, di colore giallo verdognolo, dal profumo delicatamente fruttato e secco. Ha un sapore fresco e vivace con note di
ananas, banane, mele, pere, agrumi, caramello, vaniglia e burro.
Alto Adige Chardonnay Riserva DOC
Nel naso questo vino è molto fresco e ricorda soprattutto Ananas, Banane e limoni. Al palato risulta particolarmente piacevole l'armonia di una acidità non troppo pronunciata e la struttura.
Alto Adige Gewürztraminer "Am Sand" DOC
Colore brillante, giallo paglierino con leggeri riflessi rossastri. Aroma pronunciato e complesso, tipico della vendemmia tardiva (Botrytis). Profumo di frutta esotica matura, floreale ed erbaceo, con un‘elegante nota agrumata. Corpo importante e pieno. Sapore vinoso, con sentori di piccola frutta rossa. Retrogusto secco, piacevolmente amaro e dalla fresca acidità.
Alto Adige Gewürztraminer "Baron Salvadori" DOC
È un vino di grande struttura con una
percezione tenue del dolce, il cui gusto pieno s'intensifica dopo un periodo più o meno lungo di maturazione.
Alto Adige Gewürztraminer "Classico" DOC
Caratteristici sono il colore giallo paglierino con riflessi maturi e la tipica complessità aromatica.
Alto Adige Gewürztraminer "Kolbenhof" DOC
Un Gewürztraminer di grande concentrazione fruttata. Nel bicchiere,
si propone di colore giallo intenso con “giovani” riflessi verdognoli. Aromi, soprattutto di pesche ed
albicocche, si intrecciano a profumi esotici di lychees, mango e frutto della passione. Al palato i suoi sapori
vengono esaltati, senza perdere in fi nezza di acidità. Ció impedisce a questo vino, di essere troppo corposo, nonostante l’evidente concentrazione. Un Gewürztraminer che convince per elegante tipicità e persistenza.
Alto Adige Gewürztraminer "Nussbaumer" DOC
La selezione Nussbaumer racchiude in sé tutte le caratteristiche di questa varietà:
di un intenso e luminoso colore giallo-paglierino, questo vino sprigiona
infatti note fragranti che sanno di petali di rosa, cannella, frutti tropicali maturi e garofani. Aromi gradevoli e note decisamente spezziate.
Alto Adige Gewürztraminer DOC
Questo Gewürztraminer, si conferma vino di grande tipicità: colore paglierino carico e luminoso, ha una buona concentrazione ed una pronunciata vena aromatica, con note speziate-affumicate, di fiori secchi e di
rose che tendono ad espandersi e ad infittirsi nel bicchiere.
Al gusto è abbastanza denso e grasso, con corpo saldo, notevole freschezza e vivacità.
Alto Adige Gewürztraminer DOC
È un vino tipico caratteristico e corposo dal sapore delicato aromatico e con sentori amarognoli.
Alto Adige Gewürztraminer DOC "Brenntal"
Complesso gioco di minerali che con l’invecchiamento del vino emerge come finale fresco e succoso.
Alto Adige Lago di Caldaro classico superiore "Kalkofen" DOC
Vino di colore rosso rubino intenso, dal profumo con sentori di lampone, ciliegia e mandorle amare. Fruttato ed elegante al punto di ricordare i migliori vini di Borgogna.
Alto Adige Lago di Caldaro Scelto DOC
Gradevolmente e tenue il sapore, di colore rosso rubino chiaro fino a rosso rubino intenso.
Alto Adige Lagrein "Carano" DOC
Vino di colore rosso rubino, dal profumo delicato con sentori di bacche di bosco, cocco e amarena , al palato si presenta ampio e di corpo, intenso e di lunga persistenza.
Alto Adige Lagrein "Carano" DOC
Vino di colore rosso rubino, dal profumo delicato con sentori di bacche di bosco, cocco e amarena , al palato si presenta ampio e di corpo, intenso e di lunga persistenza.
Alto Adige Lagrein "Castel Turmhof" DOC
Il colore colpisce per quel rosso granato intenso, il profumo, assai delicato, per le sue note caratteristiche di viola e di ciliegia, e il gusto per gli aromi pieni e fruttati di una struttura impreziosita da una gradevole impronta di legno di quercia. I tannini bene integrati e un misurato livello di acidità rendono ancora più vivo e persistente questo vino tipico dell’Alto Adige.
Alto Adige Lagrein "Classico" DOC
pieno robusto, con tannini morbidi, molto persistente,
vino di lunga vita e di grandi soddisfazioni.
Alto Adige Lagrein "Grieser" DOC
Alto Adige Lagrein "Merlau" DOC
Il colore è rosso intenso, quasi violaceo. I profumi sono intensi, molto puliti e netti e evocano i frutti di bosco come lampone e mora.
Ha tannini presenti, rotondi, il vino ha corpo e tanta freschezza.
Alto Adige Lagrein "Moritzing" DOC
Alto Adige Lagrein "Urban" DOC
Dalle cupe tonalità violacee, questo vino si caratterizza per un bouquet
dall’aroma intenso di frutti di bosco. Corposo e robusto al palato, presenta una marcata veste tannica che ne accompagna il lungo retrogusto.
Alto Adige Lagrein "Villa Schmid" DOC
Alto Adige Lagrein DOC "Frauriegl"
Il Lagrein “Frauriegel” è dotato di un frutto abbondante e seducente con note di bacche di bosco e di sambuco, amarena e cacao. Quanto più grande è il vino di Cortaccia, tanto più piccolo è la botte francese: durante
l’affinamento in botti barrique il vino si arricchisce di tannini
balsamici – nella successiva conservazione in grandi botti di
legno le preziose sostanze derivanti dalla tostatura del legno e l’acidità vitale si sposano armoniosamente con il grande corpo fruttato. Del miglior Lagrein si dice che nel finale si dimostra non soltanto concentrato e lungo, ma anche con una nota terrosa individuale: il Lagrein “Freienfeld” denota il vapore terrestre che si è trasmesso alle uve. Questa caratteristica tipica della sua posizione conferisce al retrogusto lungo e squisitamente fruttato una punta piccante.
Alto Adige Lagrein Gries Riserva "Select" Doc
Di colore rosso granato, è un vino elegante e maturo. La sua corposità, sottolineata ed affinata dal legno di rovere ne fanno uno dei più importanti rappresentanti di questo tipo in ALto Adige.
Alto Adige Lagrein Grieser Riserva DOC "Prestige Line"
Alto Adige Lagrein Grieser Riserva DOC "Prestige"
Alto Adige Lagrein Kretzer "Bio" DOC
Questo vino profuma di frutti di bosco freschi. I fitti ma morbidi tannini sottolineano il suo buon potenziale.
Alto Adige Lagrein Riserva DOC
È un vino piacevole e secco, che ricorda al naso la viola e la ciliegia, in bocca è vellutato e leggermente tannico.
Alto Adige Lagrein Riserva DOC
È un vino piacevole e secco, che ricorda al naso la viola e la ciliegia, in bocca è vellutato e leggermente tannico.
Alto Adige Lagrein Riserva "Barrique" DOC
Alto Adige Lagrein Riserva "Bio" DOC
Questo vino profuma di frutti di bosco freschi e di caramello. I fitti ma morbidi tannini sottolineano il suo buon potenziale.
Alto Adige Lagrein Riserva "Bio" DOC
Questo vino profuma di frutti di bosco freschi, caramello. Il legno si è ben integrato. Il sapore è ancora giovane. I fitti ma morbidi tannini sottolineano il suo buon potenziale.
Alto Adige Lagrein Riserva "Linticlarus" DOC
Le sue tinte rosso rubino scure, il suo tipico profumo di viola mammola e frutti di bosco, sono il preludio più accattivante di quell’ammaliante gioco d’acidità e di tannini maturi che questo vino riserva al palato, con grande eleganza, un gusto equilibrato ed una spiccata persistenza aromatica.
Alto Adige Lagrein Riserva DOC
La raccolta tardiva e la completa maturazione delle uve determinano profumi dominati da frutta matura (sambuco, more) e cioccolato. Alla beva incontriamo un vino potente, ricco in tannini roubsti e allo stesso tempo morbidi. Il vino non nega la sua origine da un vitigno vecchio, robusto, leggermente rustico e pieno di vita e di energia.
Alto Adige Lagrein Riserva DOC
Di colore rosso scuro è caratterizzato da aromi complessi che ricordano le susine, il cacao e la vaniglia. Al palato sprigiona una struttura potente, con tannini morbidi e una notevole acidità: un vino serbevole dal retrogusto armonioso e persistente.
Alto Adige Lagrein Riserva DOC
Questo vino è reso particolare non solo dal suo colore rosso scuro, ma anche dalla tessitura vigorosa e dagli aromi intensi di frutta.
Alto Adige Lagrein Riserva DOC
Alto Adige Lagrein Riserva DOC
Alto Adige Lagrein Rosato DOC
Di carattere fruttato e fresco, può sicuramente competere con i grandi rosati del mondo.
Alto Adige Lagrein-Merlot Riserva "Mauritius" DOC
Caratteristico per questo vino è il colore granato scuro. è molto vigoroso ma al contempo elegante e vellutato.
Alto Adige Lagrein-Merlot Riserva "Mauritius" DOC
Caratteristico per questo vino è il colore granato scuro. è molto vigoroso ma al contempo elegante e vellutato.
Alto Adige Loam Cuvèe DOC
Il vino si presenta di un colore rosso granato, brillante, il profumo è molto vinoso, intenso e gradevole. Al palato il vino è sapido, pieno e generoso.
Alto Adige Loam Cuvèe DOC
Il vino si presenta di un colore rosso granato, brillante, il profumo è molto vinoso, intenso e gradevole. Al palato il vino è sapido, pieno e generoso.
Alto Adige Merlot "Levad" DOC
Al sapore pieno, elegante, robusto e armonioso si aggiunge un colore
particolarmente complesso e un profumo
fruttato che ricorda i frutti di bosco e il ribes rosso.
Alto Adige Merlot "Sanct Valentin" DOC
Il Merlot St. Valentin è un rosso di vivida complessità cromatica, scuro, rubino intenso quasi impenetrabile. Consistente alla vista, altrettanto intrigante al naso, con una dolce, sottile fragranza che richiama la polpa dei piccoli frutti del bosco, della mora e del cioccolato, al palato è inizialmente morbido poi via via avvolgente e pastoso.
Alto Adige Merlot "Tulledro" DOC
Alto Adige Merlot - Cabernet "Soma" DOC
Il Merlot-Cab. “Soma” (termine greco antico per “corpo”) è una Cuvée ispirata al modello di Pomerol: un Merlot barocco, sontuosamente corposo che predomina – il frutto marcato del
Cabernet Sauvignon conferisce aroma, eleganza e profondità. Il Merlot-Cabernet “Soma” presenta un vivace gioco di profumi con sentori di ciliege, prugne, more come pure di alloro e foglie di menta pestate. L’impatto con il palato è intenso e succoso, il frutto scuro di bacche di bosco è carnoso, sfumature differenziate di tannini danno al corpo rotondo un equilibrio stabile
ed una buona costituzione per la lunga maturazione in bottiglia.
Alto Adige Merlot DOC
Questo vino odora di frutti di bosco, caramello e vaniglia. Al palato risulta ancora fresco e gmolto iovane, ma i tannini molto compatti annunciano il potenziale di questo vino.
Alto Adige Merlot Riserva "Gant" DOC
Di colore rosso rubino intenso il vino si presenta vellutato, corposo e persistente, ma anche tipico e fruttato, ben legato al piccolo legno francese.
Alto Adige Merlot Riserva "Siebeneich" DOC
Questo Merlot è di colore scuro ed intenso. Il profumo si sviluppa piano, ma si notano sentori di bacche rosse e prugne, sottolineati dalle note di legno. Il palato sente molto la struttura tanninica che conferisce al vino un buon potenziale di invecchiamento.
Alto Adige Merlot-Cabernet "Arzio" DOC
Complesso e elegante in bocca, con un tannino solido e un retrogusto persistente e fruttato.
Alto Adige Merlot-Cabernet Riserva Anticus "Baron Salvadori" DOC
Al sapore pieno, elegante, robusto e armonioso si aggiunge un colore
particolarmente complesso e un profumo
fruttato che ricorda i frutti di bosco e il ribes rosso.
Alto Adige Merlot-Cabernet Riserva Anticus "Baron Salvadori" DOC
Al sapore pieno, elegante, robusto e armonioso si aggiunge un colore
particolarmente complesso e un profumo
fruttato che ricorda i frutti di bosco e il ribes rosso.
Alto Adige Moscato Giallo DOC
Il suo colore è giallo con riflessi dorati, è molto aromatico ed ha una piacevole nota di moscato.
Alto Adige Moscato Rosa DOC "Abtei Muri"
Aromatico, intenso e versatile, fresche note di moscato, rose rosse e scure, albicocche essiccate, fichi e chiodi di garofano, lievi note di botrite.
Alto Adige Müller Thurgau DOC
Questo vino è caratterizzato da un aroma molto marcato, leggermente di sambuca e moscato, ed un sapore fine ed elegante.
Alto Adige Müller Thurgau "Classico" DOC
Alto Adige Müller Thurgau DOC "Graun"
L’acidità fresca di menta piperita viene conservata grazie all’affinamento
in botti di acciaio inossidabile, il mazzo di aromi evoca ricordi di erbe alpine, varietà di pere dimenticate, prugne gialle, lillà. Il finale è come scendere lentamente a valle da grandi altitudini: il gusto fruttato, leggermente dolce (albicocca, pesca bianca, mela estiva), da un tocco di
leggerezza mediterranea.
Alto Adige Pinot Bianco DOC
Il vino ha un colore paglierino chiaro, un aroma decente e piacevole ed un palato fruttato con un'acidità ben equilibrata.
Alto Adige Pinot Bianco "Carnol" DOC
Una piccola parte del vino (5%) viene affinato in barrique. Così la nota boisè non è percepibile di per sè, sottolinea però in modo ottimale il corpo eccellente di questo vino. Al palato si scoprono note mineraliche, sapide, che danno al vino eleganza e provocano grande piacere.
Alto Adige Pinot Bianco "Moriz" DOC
Il Pinot Bianco appartiene alla famiglia dei Pinot della Borgogna ed è imparentato con il Pinot Grigio e con il capostipite della famiglia dei Pinot, il Pinot Nero. Il Pinot Bianco è un vino fresco e fruttato dal sapore secco e pieno. Si presenta con un colore da giallo verdognolo a giallo chiaro e un leggero profumo di mela. Si sente anche un sapore di nocciola e fogliame verde. È un vino con molta armonia tra corpo e acidità.
Alto Adige Pinot Bianco "Sanct Valentin" DOC
Al naso troviamo un bellissimo aroma di frutta matura, che ci ricorda le mele e pere con un bel fondo vanigliato. In bocca ricco, maestoso con tanta di polpa, ma anche grande finezza.
Alto Adige Pinot Bianco "Sanct Valentin" DOC
Al naso troviamo un bellissimo aroma di frutta matura, che ci ricorda le mele e pere con un bel fondo vanigliato. In bocca ricco, maestoso con tanta di polpa, ma anche grande finezza.
Alto Adige Pinot Bianco "Schulthauser" DOC
Paglierino nell’aspetto ha una complessa aromaticità. Abbina alle tipiche fragranze di questa varietà una serie di aromi che rievocano, la mela, l’albicocca, e la pera. Davvero convincente in bocca, vellutato e pastoso, con una naturale acidità che ne rilancia tutta la sua classicità. Un vino perfetto, come raramente si riesce a trovare, destinato all’alta gastronomia. Al Punto che ha una struttura - mantenuta da una vinificazione accurata, con un breve affinamento in grandi botti di legno - da presagirne serbevolezza ad oltranza.
Alto Adige Pinot Bianco DOC
Colore giallo, con riflessi verdognoli, il profumo ricorda alla pesca bianca e a mele mature. In bocca il Pinot Bianco si presenta ben strutturato, equilibrato e armonico, con una bella acidità.
Alto Adige Pinot Bianco DOC "Hofstatt"
Da giovane è ancora indomito, una volta raggiunta la maturità sa ammaliare con un delicato frutto di mela di montagna e con erba cedrina. Il bouquet di aromi è discreto e ricorda il delicato profumo di fiori che al di sopra del limite della vegetazione arborea spuntano dalle
fessure di roccia. Grazie a un accorto passaggio in legno il vino rafforza il suo tessuto morbido che si sposa
armoniosamente con la struttura acida sempre fresca .
Alto Adige Pinot Bianco DOC "Maso delle Rose"
Alto Adige Pinot Bianco"Sirmian" DOC
La severa limitazione della resa massima e l'utilizzo di uve ben mature conferiscono a questo vino il suo ampio insieme di aromi, che va dal
sentore delicato di mela e agrumi fino al profumo pronunciato d'ananas. Il "Sirmian" è un vino fresco e vivace dal corpo pieno e da una stimolante acidità che incontra il favore dell'élite enogastronomica.
Alto Adige Pinot Grigio "Punggl" DOC
Il Pinot Grigio "Punggl" presenta una struttura equilibrata che è nello stesso momento caratterizzata da acidità e morbidezza.
Alto Adige Pinot Grigio "Sanct Valentin" DOC
Ad iniziare dal bel colore giallo oro, con profumi mielosi di frutta esotica, molto fini ed eleganti; tostato e burroso nel sapore in sintonia tra acidità e morbidezza, per un bere davvero pertinente al blasone di questo vino.
Alto Adige Pinot Grigio "Sanct Valentin" DOC
Ad iniziare dal bel colore giallo oro, con profumi mielosi di frutta esotica, molto fini ed eleganti; tostato e burroso nel sapore in sintonia tra acidità e morbidezza, per un bere davvero pertinente al blasone di questo vino.
Alto Adige Pinot Grigio DOC "Maso delle Rose"
Alto Adige Pinot Grigio DOC "Penóner"
Sui vigneti terrazzati calcarei, in un microclima particolare, nasce un vino di montagna unico, saporito e pepato, che al palato si presenta succoso e corposo e ricorda il mandarino,
spicchi di pesca gialla, uva spina e mele fresche. Il finale salato, in duetto con il seducente fascino fruttato, si rivela magicamente armonioso e presenta un gioco sottile e persistente di minerali e frutto di bacca prolungato.
Alto Adige Pinot Grigio DOC "Penóner"
Sui vigneti terrazzati calcarei, in un microclima particolare, nasce un vino di montagna unico, saporito e pepato, che al palato si presenta succoso e corposo e ricorda il mandarino,
spicchi di pesca gialla, uva spina e mele fresche. Il finale salato, in duetto con il seducente fascino fruttato, si rivela magicamente armonioso e presenta un gioco sottile e persistente di minerali e frutto di bacca prolungato.
Alto Adige Pinot Nero "Castel Turmhof" DOC
Le sfumature rosso rubino e granato di questo pinot vanno amabilmente a braccetto col
suo profumo delicato, dal sentore di mora e ciliegia, ma con piacevoli impronte di vaniglia
conferite dall’affinamento in barrique. In bocca si rivela equilibrato, morbido e pieno,
esprimendo tutta l’energia e la robustezza di un vino giovane e di belle speranze.
Alto Adige Pinot Nero "Castel Turmhof" DOC
Le sfumature rosso rubino e granato di questo pinot vanno amabilmente a braccetto col
suo profumo delicato, dal sentore di mora e ciliegia, ma con piacevoli impronte di vaniglia
conferite dall’affinamento in barrique. In bocca si rivela equilibrato, morbido e pieno,
esprimendo tutta l’energia e la robustezza di un vino giovane e di belle speranze.
Alto Adige Pinot Nero "Crozzol" DOC
Il colore è di un classico rosso rubino, leggermente trasparente con
molta lucentezza. All`olfatto un tono marcato di Borgogna con note di frutti di bosco e ciliege lo rende piacevole ed
invitante.
Alto Adige Pinot Nero "Maso delle Rose"
Alto Adige Pinot Nero "Mazzon" DOC
Accanto ad una ricchezza aromatica
fruttata, presenta al palato un gusto pieno, corposo, ricco di forza e dal finale persistente.
Alto Adige Pinot Nero "Meczan" DOC
Questo Pinot Nero ha un colore rosso rubino vivace con sfumature granate, profumi freschi, esuberanti, accattivanti di piccoli frutti di bosco e di ciliegia, é molto armonico, equilibrato, privo di spigoli, ricco di gusto e fine al palato.
Alto Adige Pinot Nero "Riserva Mazon" DOC
Di colore rubino-granato denso e profondo, ha profumi estremamente tipici di sottobosco, di piccoli frutti e di marasche dolci e suadenti. Caldo, armonico, coerente, rotondo, ricco di sfumature, ben solido e fine in bocca.
Dopo si apre largo e vellutato, quasi carezzevole, con la garbata raffi natezza di un vino davvero di grande caratura.
Alto Adige Pinot Nero "Riserva" DOC
Questo pinot Nero presenta varietà di profumi e sapori, ha delicati sentori di fragola, lampone, prugna e ciliegia.
Alto Adige Pinot Nero "Riserva" DOC
Questo pinot Nero presenta varietà di profumi e sapori, ha delicati sentori di fragola, lampone, prugna e ciliegia.
Alto Adige Pinot Nero "Sanct Valentin" DOC
E’ un vino che colpisce per la sua struttura marcata, ma elegante. Di colore rosso granato, convince per l’aroma di bacche, ciliegie, violetta e il leggero sentore di marzapane. Al palato è morbido, rotondo ed aromatico con un retrogusto persistente.
Alto Adige Pinot Nero "Trattmann" Riserva DOC
Di colore rubino-granato denso e profondo, ha profumi estremamente tipici di sottobosco, di piccoli frutti e di marasche dolci e suadenti. Caldo, armonico, coerente, rotondo, ricco di sfumature, ben solido e fine in bocca.
Alto Adige Pinot Nero "Trattmann" Riserva DOC
Di colore rubino-granato denso e profondo, ha profumi estremamente tipici di sottobosco, di piccoli frutti e di marasche dolci e suadenti. Caldo, armonico, coerente, rotondo, ricco di sfumature, ben solido e fine in bocca.
Alto Adige Pinot Nero Barthenau "Vigna s. Urbano" DOC
Un Grande Pinot nero – “bandiera” della varietà in Italia – il cui colore
rosso rubino ne svela la concentrazione. Al primo impatto il bouquet non si sviluppa completamente ma
in seguito libera gli aromi tipici di un “Borgogna” classico. Il profumo di amarene e lamponi viene sottolineato
da delicati toni di vaniglia fi nemente speziati.
Al palato questo vino, stagionato in piccole botti di rovere, è ben bilanciato nelle componenti e convincente per un’acidità elegante, tannini ben integrati ed una eccezionale concentrazione aromatica.
Alto Adige Pinot Nero Barthenau "Vigna s. Urbano" DOC
Un Grande Pinot nero – “bandiera” della varietà in Italia – il cui colore
rosso rubino ne svela la concentrazione. Al primo impatto il bouquet non si sviluppa completamente ma
in seguito libera gli aromi tipici di un “Borgogna” classico. Il profumo di amarene e lamponi viene sottolineato
da delicati toni di vaniglia fi nemente speziati.
Al palato questo vino, stagionato in piccole botti di rovere, è ben bilanciato nelle componenti e convincente per un’acidità elegante, tannini ben integrati ed una eccezionale concentrazione aromatica.
Alto Adige Pinot Nero Barthenau "Vigna s. Urbano" DOC - Double Magnum
Un Grande Pinot nero – “bandiera” della varietà in Italia – il cui colore
rosso rubino ne svela la concentrazione. Al primo impatto il bouquet non si sviluppa completamente ma
in seguito libera gli aromi tipici di un “Borgogna” classico. Il profumo di amarene e lamponi viene sottolineato
da delicati toni di vaniglia fi nemente speziati.
Al palato questo vino, stagionato in piccole botti di rovere, è ben bilanciato nelle componenti e convincente per un’acidità elegante, tannini ben integrati ed una eccezionale concentrazione aromatica.
Alto Adige Pinot Nero DOC
È un vino fruttato con leggere note di amarasca.
Alto Adige Pinot Nero DOC
Un vino di colore rosso rubino fino, ad alto contenuto tannico, con un profumo intenso ed etereo di frutti di bosco ed un sapore pieno e persistente.
Alto Adige Pinot Nero Riserva "Abtei" DOC
Alto Adige Pinot Nero Riserva "Abtei" DOC
Alto Adige Pinot Nero Riserva "Linticlarus" DOC
È un connubio oltremodo ammaliante quello che unisce le tonalità rosso rubino con sfumature granato di questo pinot nero, al suo intrigante bouquet dai sentori di frutti di bosco e ciliegia, ingentiliti da un’impronta fruttata. Il gusto è tondo ed equilibrato, con un corpo ben proporzionato che ne fanno un vino elegante e molto persistente.
Alto Adige Pinot Nero Riserva "Maglen" DOC
Il Pinot Nero, originario dalla Borgogna, ha trovato da più di 100 anni una sua seconda patria nella nostra provincia. Le zone di produzione migliori per il Pinot Nero si trovano tra Egna e Montagna. Il Pinot Nero si presenta di color rubino con lievi sfumature granate, ha il profumo
di spezie, di ciliegia e marasca, gusto delicato, pulito, persistente ed elegante, di buona struttura
tannica fruttata.
Alto Adige Pinot Nero Riserva "Select" DOC
Un Pinot Nero dal colore rosso rubino, dal gusto pieno e tipico. Un'elegante nota di vaniglia, derivante da una maturazione in barrique francesi, completa queto vino.
Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC
Potenza e raffinatezza, per un vino che non teme confronti internazionali. Un rosso intenso, in tutti i sensi. Nel colore nell’ aroma e nel sapore. Variegato, complesso, marcatamente fruttato e con una bella nota di vaniglia, data dalla lenta vinificazione in piccole botti di rovere, per elevare al massimo tutte le sue qualità. Un vino come pochi altri. Per convivi importanti pietanze di carni alla griglia o arrosti, ma pure come vino da contemplazione, che sicuramente s’ apprezza di più dopo qualche anno di stagionatura.
Alto Adige Riesling "Montiggl" DOC
Un bianco insolito anche se tra i vitigni al vertice dell’enologia mondiale. Terso nel suo colore giallo-verde, ha un grazioso, regale profumo di frutta fresca, pesca bianca, lusinghiero, con un mordente affabile di acidità. Analoghi riscontri al palato, per un bere suggestivo, come aperitivo e come vino da tutto pasto a base di pesce. Non disdegna un equilibrato invecchiamento.
Alto Adige Rubin "Riserva" DOC
Questo vino odora di frutti di bosco, prugne, caramello e vaniglia. Al palato risulta ancora fresco e giovane, ma i tannini molto compatti annunciano il potenziale di questo vino.
Alto Adige Rubin "Riserva" DOC - Jeroboam / Double Magnum
Questo vino odora di frutti di bosco, prugne, caramello e vaniglia. Al palato risulta ancora fresco e giovane, ma i tannini molto compatti fanno annunciano il potenziale di questo vino.
Alto Adige Santa Maddalena "classico" DOC
Questo vino colpisce con il suo piacevole profumo di lamponi, che deriva dall’uva ben maturata. Nel sapore è molto armonico. La rotondità risulta da un bel tanino che porta a una lunga persistenza.
Alto Adige Santa Maddalena "Häuslerhof" DOC
Alto Adige Santa Maddalena classico "Premstallerhof" DOC
Il vino ha un colore intensamente rubino, un'aroma fine, leggermente di viola, ed un sapore pieno con tannini molto morbidi.
Alto Adige Santa Maddalena classico "Premstallerhof" DOC
Il vino ha un colore intensamente rubino, un'aroma fine, leggermente di viola, ed un sapore pieno con tannini molto morbidi.
Alto Adige Santa Maddalena DOC
Il vino ha un colore intensamente rubino, un'aroma fine, leggermente di viola, ed un sapore pieno con tannini molto morbidi.
Alto Adige Santa Maddalena DOC
Il vino ha un colore intensamente rubino, un'aroma fine, leggermente di viola, ed un sapore pieno con tannini molto morbidi.
Alto Adige Sauvignon "Flora" DOC
Questo Sauvignon si qualifica per il suo gusto intenso, inconfondibile e per la sua corposa tipicità.
Alto Adige Sauvignon "Lahn" DOC
Sentori di sambuco e miele, con una sensazione finale ricca e continuativa. Concilia, infine, i tempi per il consumo: impressioni immediate, dopo qualche mese dall’imbottigliamento; decisamente piú complesse e appaganti se - ben fresco di cantina é stappato dopo un paio d’anni di corretto riposo
Alto Adige Sauvignon "Mantele" DOC
Il Sauvignon "Mantele" presenta un
piacevole profumo di fiori di sambuco che si ritrova anche nel suo sapore. È caratterizzato da un'eccellente persistenza gustativa.
Alto Adige Sauvignon "Mock" DOC
Al naso bello fruttato, con sentori di fico, pompelco rosa e pesca bianca. Fresco, morbido e di grande persistenza in bocca
Alto Adige Sauvignon "Montan" DOC
Il Sauvignon Montan è un vino fino e leggermente aromatico di colore
giallo paglierino con aromi di sambuco, frutti esotici di pompelmo e
litchi, come anche aromi di peperoni maturi. La mineralità e la fresca
acidità si equilibrano con corpulenza e aromi nel gusto.
Alto Adige Sauvignon "Montan" DOC
Il Sauvignon Montan è un vino fino e leggermente aromatico di colore
giallo paglierino con aromi di sambuco, frutti esotici di pompelmo e
litchi, come anche aromi di peperoni maturi. La mineralità e la fresca
acidità si equilibrano con corpulenza e aromi nel gusto.
Alto Adige Sauvignon "Sanct Valentin" DOC
Ha un colore leggermente verdognolo, aromi di sambuca selvatica e di fichi, leggermente speziato, convincente. In bocca si rivela fine, secco e persistente, deciso.
Alto Adige Sauvignon Blanc "Andrius" DOC
Il vino richiama in modo forte e tipico l'aroma della salvia, della pesca, del peperone e della sambuca.
Alto Adige Sauvignon DOC "Kofl"
L’acidità fresca e vivace è tipica della posizione eccellente „Fohrhof“.
L’affinamento in botti e il rimescolamento dei lieviti conferiscono a questo elegante Sauvignon classico ulteriore complessità e lunghezza. Le sfumature fruttate ricordano i profumi selvatici
che i venti discendenti di montagna, passando per i boschi del maso Forhof, portano con se: uva spina, salvia, sambuco e ribes nero.
Alto Adige Schiava DOC
Colore da rosso cerasuolo brillante a rosso rubino. La Schiava ha sentori di violetta, amarena e dopo 1 - 2 anni di bottiglia di fragoline di bosco. Il sapore è sorprendentemente carico per un vino di Schiava in purezza. Non corposità e opulenza, ma raffinatezza e facile beva sono i pregi di questo vino sincero.
Alto Adige Sylvaner Valle Isarco DOC
La bocca è magnifica nelle sue intense memorie di frutto bianco e fieno e fiori. Ha una vena mandorlata piacevolissima, sottesa, e finale tannico e una struttura che impressiona.
Alto Adige Terlano Pinot Bianco DOC
Questo vino presenta un bouquet intenso e fruttato di mele e pere mature, al palato piace per il gusto equilibrato, corposo, con l’acidità ben integrata ed un elegante retrogusto.
Alto Adige Terlano Sauvignon DOC
Particolarmente caratteristico è il profumo di questo vino denotando una buona complessità con sentori floreali di sambuco e ortica, in combinazione con leggeri sentori di legno.
Alto Adige Traminer Aromatico "Cancenai" DOC
L'uva arriva ogni anno su gradazioni di almeno 21° babo. Così si forma un Traminer intenso e pieno, di uno stile quasi alsaziano, con una componente dolce fine, ma non invadente e le note di uve in piena maturazione.
Alto Adige Traminer Aromatico "Movado" DOC
Il vino si presenta con un colore giallo – paglierino, ricco di aromi, sapore sapido, durevole e persistente.
Alto Adige Traminer Aromatico "Movado" DOC
Il vino si presenta con un colore giallo – paglierino, ricco di aromi, sapore sapido, durevole e persistente.
Alto Adige Traminer Aromatico "Sanct Valentin" DOC
Inutile sottolineare: è il vino bianco sudtirolese sicuramente più tipico , autoctono della bassa atesina. Giallo variegato nel colore, con una inconfondibile, unica, fragranza: si sentono le rose, le spezie, il pepe, la noce moscata, addirittura i chiodi di garofano. Indimenticabile. Ugualmente convincente l’assaggio, con una lunga, lunga persistenza finale, data dalla natura stessa di questo vino, saporito per costume. Non ha rivali tra i vini aromatici e si propone come l’aperitivo per eccellenza. Accompagna, esaltandoli, i cibi raffinati, specialmente il pesce, aragoste su tutti. Se non si consuma giovane non è un problema: sopporta splendidamente qualche anno di riposo.
Alto Adige Traminer Aromatico "Sanct Valentin" DOC
Inutile sottolineare: è il vino bianco sudtirolese sicuramente più tipico , autoctono della bassa atesina. Giallo variegato nel colore, con una inconfondibile, unica, fragranza: si sentono le rose, le spezie, il pepe, la noce moscata, addirittura i chiodi di garofano. Indimenticabile. Ugualmente convincente l’assaggio, con una lunga, lunga persistenza finale, data dalla natura stessa di questo vino, saporito per costume. Non ha rivali tra i vini aromatici e si propone come l’aperitivo per eccellenza. Accompagna, esaltandoli, i cibi raffinati, specialmente il pesce, aragoste su tutti. Se non si consuma giovane non è un problema: sopporta splendidamente qualche anno di riposo.
Alto Adige Traminer Aromatico DOC
Questo Traminer Aromatico è vinificato quasi a secco. Per questo è meno esigente dei suoi compagni più amabili.
è inconfondibile nell'aroma e nel sapore, è speziato, elegante e fruttato con note di rosa e lychee.
Alto Adige Traminer Aromatico DOC
Il naso è dominato da un fattinato sentore di petali di rosa abbinato a finissimi aromi speziati e leggermente affumicati. Sono percettibili anche note di frutti esotici. In bocca si percepisce la morbidezza e la bella acidità.
Alto Adige Traminer Aromatico Passito "Cresta" DOC
Un vino dorato e dolce con note tipiche di Traminer, le quali vengono accompagnate dalle note di miele di un buon Passito.
Alto Adige Traminer Aromatico Passito "Terminum" DOC
Per la sua qualità questo vino è stato inserito nella speciale collezione
“Selektion Terminum” che raggruppa sotto il suo marchio solamente vini
di grande pregio, accuratamente selezionati. Le particolari caratteristiche
dell’annata hanno contribuito allo sviluppo della putredine nobile, che
permette, di creare un grande vino da dessert. Il vino si presenta con
riflessi dorati intensi, profumo intenso, floreale e fruttato, con note di
miele e cannella, gusto piacevole, su un fondo molto morbido e dolce ma
mai stucchevole. Vino di grande struttura con lunga persistenza.
Semplicemente unico.
Alto Adige Traminer Aromatico Passito "Terminum" DOC
Per la sua qualità questo vino è stato inserito nella speciale collezione
“Selektion Terminum” che raggruppa sotto il suo marchio solamente vini
di grande pregio, accuratamente selezionati. Le particolari caratteristiche
dell’annata hanno contribuito allo sviluppo della putredine nobile, che
permette, di creare un grande vino da dessert. Il vino si presenta con
riflessi dorati intensi, profumo intenso, floreale e fruttato, con note di
miele e cannella, gusto piacevole, su un fondo molto morbido e dolce ma
mai stucchevole. Vino di grande struttura con lunga persistenza.
Semplicemente unico.
Alto Adige Traminer Aromatico vendemmia tardiva "Exilissi Sell" DOC
Una vendemmia tardiva molto concentrata, con profumi di uva sultanina, albicocca e spezie. Molto morbido in bocca con un finale lungo e minerale.
Alto Adige Traminer Aromatico"Exilissi" DOC
Un colore giallo-oro intenso. Complessità olfattiva aromatica di chiodo di garofano, petali di rosa, albicocca e miele. Si svela
lentamente. Necessità di molta aria e si valorizza con la decantazione. Un vino da lungo invecchiamento.
Alto Adige Valle Isarco Kerner "Aristos" DOC
Alto Adige Valle Isarco Müller Thurgau "Aristos" DOC
Alto Adige Valle Isarco Pinot Grigio "Aristos" DOC
Alto Adige Valle Isarco Pinot Grigio DOC
il pinot grigio è un vino bianco corposo e ricco di estratto. Dal colore giallo paglierino, presenta profumi di fiori, con sapore piacevolmente morbido. In piena maturità ha note di noci e miele.
Alto Adige Valle Isarco Sauvignon "Aristos" DOC
Alto Adige Valle Isarco Sauvignon "Aristos" DOC
Alto Adige Valle Isarco Sylvaner "Aristos" DOC
Alto Adige Valle Isarco Sylvaner "Sabiona" DOC
Alto Adige Valle Isarco Traminer Aromatico "Aristos" DOC
Alto Adige Valle Isarco Veltliner "Aristos" DOC
Alto Adige Veltliner Valle Isarco DOC
Questo Veltliner è un vino bianco fruttato e gradevolmente aromatico.
Alto Adige Veltliner Valle Isarco DOC
Questo Veltliner è un vino bianco fruttato e gradevolmente aromatico.
Alto Adige Vernatsch "Freisinger" DOC
Il FREISINGER trova la sua particolarità nella struttura tannica leggera con un colore scarico ma luminoso, nella gradevolezza del gusto fruttato e fresco.
Alto Adige Yngram IGT
Caratteristica principale di questo vino è la tipicità. Anche qui una
concentrazione intensa del colore, che tende al porpora.
Il profumo evidenzia una combinazione degli aromi classici del vitigno Cabernet: ribes rosso, componenti
“terrose” e vegetali, quali paprika e foglie di ribes, nonché aromi vanigliati/tostati e sottili spezie esotiche.
La combinazione di questi aromi è molto ben bilanciata con un finale di lunga persistenza al palato. La nobiltá
dei tannini da a questo vino un gusto opulento con gradevole pienezza in bocca.
Alto Adige Yngram IGT Vigneti Dolomiti Rosso
Caratteristica principale di questo vino è la tipicità. Anche qui una
concentrazione intensa del colore, che tende al porpora.
Il profumo evidenzia una combinazione degli aromi classici del vitigno Cabernet: ribes rosso, componenti
“terrose” e vegetali, quali paprika e foglie di ribes, nonché aromi vanigliati/tostati e sottili spezie esotiche.
La combinazione di questi aromi è molto ben bilanciata con un finale di lunga persistenza al palato. La nobiltá
dei tannini da a questo vino un gusto opulento con gradevole pienezza in bocca.
Amarone Classico della Valpolicella "Milo Manara" DOC
Amarone Classico della Valpolicella "Milo Manara" DOC
Amarone Classico della Valpolicella Classico DOC
Bouquet di grande intensità e persistenza, con profumi eterei, fruttati di amarene sotto spirito e prugna secca, floreali fiori secchi e tutta una gamma olfattiva di spezie dolci.
Amarone Classico della Valpolicella Classico DOC
Amarone della Valpolicella "Monte Masua" Classico DOC
Amarone della Valpolicella "Monte Masua" Classico DOC
Amarone della Valpolicella "Monte Masua" Classico DOC
Amarone della Valpolicella "Opere di S. Pietro" DOC
Amarone della Valpolicella "Opere di S. Pietro" DOC
Amarone della Valpolicella "Opere di S. Pietro" DOC
Amarone della Valpolicella "Opere di S. Pietro" DOC
Amarone della Valpolicella "Opere di S. Pietro" DOC
Amarone della Valpolicella Clasico DOC
Amarone della Valpolicella Clasico DOC
Amarone della Valpolicella Clasico DOC
Amarone della Valpolicella Clasico DOC
Amarone della Valpolicella Clasico DOC
Amarone della Valpolicella Clasico DOC
Amarone della Valpolicella Clasico DOC
Amarone della Valpolicella Clasico DOC - Magnum
Amarone della Valpolicella Clasico DOC - Magnum
Amarone della Valpolicella Classico "Monte Masua" DOC
Amarone della Valpolicella Classico "Monte Masua" DOC
Amarone della Valpolicella Classico DOC - Double-Magnum
Antiyal
Vino di grazia superba, aromi di cedro, violette, frutti di bosco e vaniglia.
Intenso con un finale succulento accompagnato da echi fruttati.
Antiyal
Vino di grazia superba, aromi di cedro, violette, frutti di bosco e vaniglia.
Intenso con un finale succulento accompagnato da echi fruttati.
Appleton Rum Estate "Reserve" 8 years old
Appleton Rum Estate 21 years old
È und Rum forte ma delicato con una marcata finezza è con una complessità aromatica che soddisferà il palato anche dei più esigenti conoscitori.
Arunda Vivaldi Excellor Rosè
Dotato di un perlage bellissimo, di grande finezza e persistenza, di un bellissimo colore brillante e vivace, l'Extra
Brut colpisce sin dal primo impatto grazie al suo bouquet ricco, fragrante e complesso, dove accanto ad una
componente floreale, ampia e profumata, emergono note di crosta di pane tostato, frutta secca, accenni di
miele.
In bocca è ricco, asciutto, secco senza eccessi, ma cremoso, e si apre molto bene sul palato, con grande
pulizia, buona lunghezza, sapidità. Vino molto equilibrato e piacevole, che invoglia magnificamente al bere e ad
una gamma ampia di abbinamenti.
Arunda-Vivaldi Brut
Perlage abbastanza ricco e persistente, colore paglierino verdognolo di bell'intensità, brillante, luminoso,
l'Arunda Brut mostra profumi fruttati, ampi, di notevole fragranza, con una leggera punta aromatica, che
richiamano la mela golden ed i fiori bianchi.
Al gusto mostra grande morbidezza ed un frutto ben espresso, un grande equilibrio ed una notevole
piacevolezza, grazie ad un gioco calibrato tra una nota leggermente dolce - abboccata ed un finale amaro
sapido che richiama la mandorla.
Arunda-Vivaldi Riserva Extra Brut
Dotato di un perlage bellissimo, di grande finezza e persistenza, di un bellissimo colore brillante e vivace, l'Extra
Brut colpisce sin dal primo impatto grazie al suo bouquet ricco, fragrante e complesso, dove accanto ad una
componente floreale, ampia e profumata, emergono note di crosta di pane tostato, frutta secca, accenni di
miele.
In bocca è ricco, asciutto, secco senza eccessi, ma cremoso, e si apre molto bene sul palato, con grande
pulizia, buona lunghezza, sapidità. Vino molto equilibrato e piacevole, che invoglia magnificamente al bere e ad
una gamma ampia di abbinamenti.
Ateo S. Antimo Rosso DOC
Importante unione di profumi
prevalentemente erbacei e di frutta matura a bacca rossa, completati e bilanciati da piacevoli note speziate. Strutturato, di corpo, equilibrato, abbastanza morbido con tannini pronunciati; vino con grande personalità e buona persistenza finale.
Ato Adige Müller Thurgau IGT "Feldmarschall von Fenner"
Giocando amabilmente con quelle sue sfumature tra il giallo chiaro e il verdolino, questo vino sa stupire e sedurre con uno spettro di profumi quanto mai variegato ed intenso, con note floreali di salvia e rosmarino che si fondono in un’avvincente sinfonia aromatica. Raffinato e ben strutturato nel corpo, è dotato di un gradevole gioco d’acidità, ma anche di robustezza e bevibilità.
Aurum - Südtiroler Chardonnay Passito
La consistenza di questo vino lascia intendere il suo impianto solido. Il colore è dorato. Il suo profumo è molto complesso e vario. Il sapore è avvolgente, con una componente alcolica e zuccherina perfettamente integrata.
Avvoltore IGT
L'Avvoltore è un vino intenso, secco e pieno. Ha un bouquet fine ed armonioso e dei leggeri sentori di vaniglia.
Avvoltore IGT
L'Avvoltore è un vino intenso, secco e pieno. Ha un bouquet fine ed armonioso e dei leggeri sentori di vaniglia.
Avvoltore IGT Magnum
L'Avvoltore è un vino intenso, secco e pieno. Ha un bouquet fine ed armonioso e dei leggeri sentori di vaniglia.
Balsamico del Montale "Riserva Estense"
Balsamico del Montale "Riserva Speciale"
Barbaresco "Vitigno Viglino" DOCG
E’ un Barbaresco tradizionale che unisce il gusto astringente del Nebbiolo alla morbidezza del suo fruttato e del delicato bouquet etereo. Il gusto è caratterizzato da frutta matura con spiccati sentori di rose e di erbe appassite. E’ corposo e denso ma morbido e vellutato. E’ adatto al lungo invecchiamento.
Barbaresco Riserva "Vitigno Viglino" DOCG
E’ un Barbaresco tradizionale che unisce il gusto astringente del Nebbiolo alla morbidezza del suo fruttato e del delicato bouquet etereo. Il gusto è caratterizzato da frutta matura con spiccati sentori di rose e di erbe appassite. E’ corposo e denso ma morbido e vellutato. E’ adatto al lungo invecchiamento.
Barbaresco Riserva "Vitigno Viglino" DOCG
E’ un Barbaresco tradizionale che unisce il gusto astringente del Nebbiolo alla morbidezza del suo fruttato e del delicato bouquet etereo. Il gusto è caratterizzato da frutta matura con spiccati sentori di rose e di erbe appassite. E’ corposo e denso ma morbido e vellutato. E’ adatto al lungo invecchiamento.
Barbera D'Alba "Vino Del Buon Ricordo" DOC
Questo vino è caratterizzato da una eccezzionale intensità di colore, odore e sapore. L’affinamento in barrique dona aqueste componenti un notevole equilibrio con un chiaro tono di Vaniglia ed Amarene.
Barbera D'Alba DOC
Questo vino è caratterizzato da una eccezzionale intensità di colore, odore e sapore.
Barbera D'Asti DOCG
Colore rosso rubino intenso e brillante che conferma la freschezza e la vinosità del vino.
Profumo intenso e persistente, piacevolmente fruttato con ricordi di fiori e frutti freschi.
Sapore asciutto, armonico, sapido ed equilibrato.
Barbera D'Asti Superiore "Passum"
Colore rosso granato intenso; la sua limpidezza, i suoi riflessi densi e caldi che volgono al rubino, sono sicure promesse di grande ricchezza e di struttura possente.
Bouquet ampio, elegante e molto persistente, con sensazioni di confetture di prugne e ribes.
Sapore austero e caldo che mette in evidenza la sua generosità e robustezza: equilibrio e grande armonia sono esaltati da tannini che volgono al dolce e da una piacevole sapidità. La persistenza aromatica è molto lunga e intensa, propria dei
grandi vini da invecchiamento.
Barolo "Bussia" DOCG
Colore rosso granato intenso con riflessi rubini. Profumo di drupacee molto mature ben fuso con note floreali e speziate. Sapore intenso con tannini dolci ed avvolgenti con un lungo retrogusto.
Barolo "Cascina Arione" DOCG
Per poter sentire l'intero potenziale di questo vino, bisogna stapparlo almeno 2 ore prima della degustazione. Ha un delicato, intenso bouquet etereo ed un corpo ricco, complesso e armonico con note di cuoio e cacao. E' un Barolo classico ed elegante.
Barolo "Cascina Arione" DOCG
Per poter sentire l'intero potenziale di questo vino, bisogna stapparlo almeno 2 ore prima della degustazione. Ha un delicato, intenso bouquet etereo ed un corpo ricco, complesso e armonico con note di cuoio e cacao. E' un Barolo classico ed elegante.
Barolo "Cascina Arione" DOCG
Per poter sentire l'intero potenziale di questo vino, bisogna stapparlo almeno 2 ore prima della degustazione. Ha un delicato, intenso bouquet etereo ed un corpo ricco, complesso e armonico con note di cuoio e cacao. E' un Barolo classico ed elegante.
Barolo "Cascina Arione" DOCG
Per poter sentire l'intero potenziale di questo vino, bisogna stapparlo almeno 2 ore prima della degustazione. Ha un delicato, intenso bouquet etereo ed un corpo ricco, complesso e armonico con note di cuoio e cacao. E' un Barolo classico ed elegante.
Barolo "Cascina Arione" DOCG
Per poter sentire l'intero potenziale di questo vino, bisogna stapparlo almeno 2 ore prima della degustazione. Ha un delicato, intenso bouquet etereo ed un corpo ricco, complesso e armonico con note di cuoio e cacao. E' un Barolo classico ed elegante.
Barolo "Cascina Arione" DOCG - Double Magnum / Jeroboam
Per poter sentire l'intero potenziale di questo vino, bisogna stapparlo almeno 2 ore prima della degustazione. Ha un delicato, intenso bouquet etereo ed un corpo ricco, complesso e armonico con note di cuoio e cacao. E' un Barolo classico ed elegante.
Barolo "Cascina Arione" DOCG - Double Magnum / Jeroboam
Per poter sentire l'intero potenziale di questo vino, bisogna stapparlo almeno 2 ore prima della degustazione. Ha un delicato, intenso bouquet etereo ed un corpo ricco, complesso e armonico con note di cuoio e cacao. E' un Barolo classico ed elegante.
Barolo "Cascina Arione" DOCG - Double Magnum / Jeroboam
Per poter sentire l'intero potenziale di questo vino, bisogna stapparlo almeno 2 ore prima della degustazione. Ha un delicato, intenso bouquet etereo ed un corpo ricco, complesso e armonico con note di cuoio e cacao. E' un Barolo classico ed elegante.
Barolo "Cascina Arione" DOCG - Magnum
Per poter sentire l'intero potenziale di questo vino, bisogna stapparlo almeno 2 ore prima della degustazione. Ha un delicato, intenso bouquet etereo ed un corpo ricco, complesso e armonico con note di cuoio e cacao. E' un Barolo classico ed elegante.
Barolo "Cascina Arione" DOCG - Magnum
Per poter sentire l'intero potenziale di questo vino, bisogna stapparlo almeno 2 ore prima della degustazione. Ha un delicato, intenso bouquet etereo ed un corpo ricco, complesso e armonico con note di cuoio e cacao. E' un Barolo classico ed elegante.
Barolo "Cascina Castelletto" DOCG
Questo Barolo unisce grande corpo e spiccata tannicità a note di cuoio e cacao. L’invecchiamento in rovere gli conferisce note resinose molto apprezzate dal consumatore moderno. E’ per sua natura un Barolo di grande carattere, ingentilito dal tempo.
Barolo "Cascina Castelletto" DOCG
Questo Barolo unisce grande corpo e spiccata tannicità a note di cuoio e cacao. L’invecchiamento in rovere gli conferisce note resinose molto apprezzate dal consumatore moderno. E’ per sua natura un Barolo di grande carattere, ingentilito dal tempo.
Barolo "Cascina Castelletto" DOCG
Questo Barolo unisce grande corpo e spiccata tannicità a note di cuoio e cacao. L’invecchiamento in rovere gli conferisce note resinose molto apprezzate dal consumatore moderno. E’ per sua natura un Barolo di grande carattere, ingentilito dal tempo.
Barolo "Vigna Colonello" DOCG
Colore rosso granato intenso con riflessi rubini. Profumo di drupacee molto mature ben fuso con note floreali e speziate. Sapore intenso con tannini dolci ed avvolgenti con un lungo retrogusto.
Barolo "Vigna Colonello" DOCG
Colore rosso granato intenso con riflessi rubini. Profumo di drupacee molto mature ben fuso con note floreali e speziate. Sapore intenso con tannini dolci ed avvolgenti con un lungo retrogusto.
Barolo "Vigna Colonello" DOCG - Magnum
Colore rosso granato intenso con riflessi rubini. Profumo di drupacee molto mature ben fuso con note floreali e speziate. Sapore intenso con tannini dolci ed avvolgenti con un lungo retrogusto.
Barolo Bussia DOCG
Colore rosso granato intenso con riflessi rubini. Profumo di drupacee molto mature ben fuso con note floreali e speziate. Sapore intenso con tannini dolci ed avvolgenti con un lungo retrogusto. Per le sue caratteristiche di struttura e corposità si abbina bene a piatti di carne, selvaggina e a formaggi.
Barolo DOCG "Tenuta Rocca"
Secco, caldo, strutturato e giustamente tannico, ma non troppo austero, morbido, equilibrato, con sensazioni retrolfattive persistenti ed intense che riconducono alle sensazioni olfattive percepite.
Barolo DOCG "Vigna San Pietro"
Secco, caldo, strutturato e giustamente tannico, ma non troppo austero, morbido, equilibrato, con sensazioni retrolfattive persistenti ed intense che riconducono alle sensazioni olfattive percepite.
Barolo Riserva "Sörì Dell'Ulivo" DOCG
Barolo Riserva "Sörì Dell'Ulivo" DOCG
Barolo Riserva "Sörì Dell'Ulivo" DOCG
Barolo Riserva "Sörì Dell'Ulivo" DOCG
Barolo Riserva 1978 DOCG
Gustando questo vino si scopre cosa rende particolare un Barolo invecchiato.
Barros Porto Late Bottle Vintage 10 years old
Un Porto intenso che piace per le note fruttate.
Barros Porto Old Tawny 10 years old
Un Port intenso e giovane, che non piace per le note fruttate ma è al contrario un po' chiuso ed austero, con un gioco perfetto di tannini morbidi, alcol ottimamente integrato ed un leggero sentore dolce.
Bauletto Pelle con 2 bottiglie "Brunello di Montalcino Riserva 2004 - Tenuta Caparzo"
Bautzanum Cuvèe Riserva DOC - Crèation
Belleus IGT "Vigneti delle Dolomiti Rosso"
Beneventano Aglianico IGT
Profumo intenso e complesso dove spiccano i frutti rossi con evidenti note speziate e di vaniglia. Al Palato struttura imponente, tannino morbido, finale persistente.
Beresford Estate Shiraz Reserve
Il colore purpureo, quasi nero è caratteristico. Aromi intensi di spezie. Molto corposo, ma elegante con nota dolce della vaniglia. Molto complesso con retrogusto lungo ma morbido.
Bianco - Bicchiere da vino bianco
Bianco di Custoza "Santa Giustina" DOC
Blanton's Bourbon Straight From Barrel Whisky
Blaterle V.d.T. "Bio"
Aromi floreali e di frutta matura. Sul palato, ben allineato col naso, si presenta strutturato, con una bella acidità, per poi terminare con un lungo finale ricco di frutta.
Blaufränkisch Eiswein - Icewine "Nina" - (Vino gelato)
Leggermente rosato, note di erbe da tè con sentori di rosa selvaggia, elegante e persistente.
Blaufränkisch Eiswein - Icewine (Vino gelato)
Leggermente rosato, note di erbe da tè con sentori di rosa selvaggia, elegante e persistente.
Blocchetto fondente con uvetta al Rum
Bogle Petite Sirah
Il colore rosso rubino, le note di frutti scuri e il corpo vellutato e pastoso caratterizzano questo vino. I tannini morbidi ma eleganti aggiungono un finish leggermente speziato.
Bogle Zinfandel "Old Vine"
Al naso si presenta con toni di more e mirtilli, mixate con cioccolato e tabacco. Al palato si intensificano i sentori di more con un finish speziato.
Borgonero "Supertuscan" IGT
Di un intenso colore rosso, quasi impenetrabile, ha profumo ampio, raffinato, suadente, con sensazioni olfattive di cuoio e tabacco. Il sapore, di straordinaria struttura, è armonico e di sorprendente morbidezza.
Borgonero "Supertuscan" IGT - Magnum
Di un intenso colore rosso, quasi impenetrabile, ha profumo ampio, raffinato, suadente, con sensazioni olfattive di cuoio e tabacco.
Il sapore, di straordinaria struttura, è armonico e di sorprendente morbidezza.
Brunello di Montalcino "La Casa" DOCG
Un vino dall'aroma particolarmente complesso ed intenso. Questo Brunello è di sapore denso ed ha un retrogusto lungo ed armonioso. Si nota subito il grande potenziale di invecchiamento. Si tratta di uno dei migliori Brunelli e l'annata 1997 è stata una delle migliori del secolo.
Brunello di Montalcino "La Casa" DOCG
Un vino dall'aroma particolarmente complesso ed intenso. Questo Brunello è di sapore denso ed ha un retrogusto lungo ed armonioso. Si nota subito il grande potenziale di invecchiamento. Si tratta di uno dei migliori Brunelli.
Brunello di Montalcino "La Casa" DOCG
Un vino dall'aroma particolarmente complesso ed intenso. Questo Brunello è di sapore denso ed ha un retrogusto lungo ed armonioso. Si nota subito il grande potenziale di invecchiamento. Si tratta di uno dei migliori Brunelli e l'annata 1995 è stata una delle migliori del secolo.
Brunello di Montalcino "La Casa" DOCG
Un vino dall'aroma particolarmente complesso ed intenso. Questo Brunello è di sapore denso ed ha un retrogusto lungo ed armonioso. Si nota subito il grande potenziale di invecchiamento. Si tratta di uno dei migliori Brunelli.
Brunello di Montalcino "Luce" DOCG
Il colore si presenta rosso rubino intenso con riflessi molto carichi. Al naso prevale la componente fruttata in particolare spiccano le bacche rosse e fresche come la susina, il mirtillo e sul finale ciliegia. Successivamente si notano le componenti floreali con la viola, speziate con il pepe nero e china calissaja e, per finire, minerali con la grafite. Sfumano anche caratteri tipici del vino “da evoluzione” con note di cacao e liquirizia. In bocca è caldo e avvolgente, complice un tannino ancora giovane e vivace tipico del Sangiovese. La fruttuosità prevale su tutta la bocca ma risulta comunque complessa la struttura alcolica e retro nasale. Vino complesso e persistente.
Brunello di Montalcino "Rio Cassero" DOCG
Un vino dall'aroma particolarmente complesso ed intenso. Questo Brunello è asciutto, caldo, ben sostenuto, armonico, delicato e austero allo stesso tempo, persistente.
Brunello di Montalcino "Riserva" DOCG
Brunello di Montalcino DOC
Questo vino di alta classe del 1998 è caratterizzato daun profumo elegante di violette. è di costituzione robusta ricca e vellutata. Persistente ma morbido è il retrogusto, cosa che gli dona un buon potenziale di invecchiamento.
Brunello di Montalcino DOCG
Colore rosso intenso, austero, impenetrabile, con riflessi leggermente granati. Al naso risaltano le note di frutti selvatici e di viola, addolcite dai decisi sentori di legno tostato e chiodi di garofano. Ottima struttura e consistenza che determina un sapore ricco, rotondo e armonico.
Brunello di Montalcino DOCG
Colore rosso intenso, austero, impenetrabile, con riflessi leggermente granati. Al naso risaltano le note di frutti selvatici e di viola, addolcite dai decisi sentori di legno tostato e chiodi di garofano. Ottima struttura e consistenza che determina un sapore ricco, rotondo e armonico.
Brunello di Montalcino Riserva DOC
Questo Brunello di primisimo ordine è caratterizzato dal suo profumo elegante di violette. È di costituzione robusta e ricca ma vellutata. Persistente ma morbido è il retrogusto, cosa che gli conferisce il suo grande potenziale di invecchiamento.
Cà del Pazzo
Il Ca' del Pazzo è di rosso rubino intenso, l'aroma ricorda more, radici di liquirizia e amarene. Molto vigoroso, di buona persistenza ricorda mandorle arrostite.
Cabernet Löwengang DOC
Colore rosso ciliegia molto intenso. Aroma fine, molto fruttato (ciliegia, ribes nero) con eleganti note speziate e un delicato sentore di legno (barrique) e di tostatura. Al palato
l‘impatto è intenso e deciso, il fruttato marcato, compatto ed equilibrato. La lunga persistenza è
caratterizzata dai tannini vivaci e da una fresca e piacevole acidità.
Cabernet Sauvignon Hillside Select
Unisce forza e finezza, una caratteristica delle uve Stag's Leap, espressione degli aromi opulenti e fruttati e della tessitura vellutata.
Offre note di more e marmellata con sentori di tabacco e spezie.
Le uve delle Hillside Vineyards gli conferiscono un gusto leggermente dolce, quasi di cioccolato.
Cabernet Sauvignon Hillside Select
Unisce forza e finezza, una caratteristica delle uve Stag's Leap, espressione degli aromi opulenti e fruttati e della tessitura vellutata.
Offre note di more e marmellata con sentori di tabacco e spezie.
Le uve delle Hillside Vineyards gli conferiscono un gusto leggermente dolce, quasi di cioccolato.
Cabernet Sauvignon IGT Maremma Toscana
Cabernet Sauvignon Reserve
Eleganti note di frutti di bosco, ribes nero e ciliege, accompagnati da toni di rovere caratterizzano l'aroma di questo vino. Il retrogusto è particolarmente complesso ed armonico.
Cabernet Sauvignon Toscana "Falconeri" IGT
Colore rosso rubino intenso. Al profumo colpisce subito la complessità degli aromi che vanno dai frutti selvatici al chiodo di garofano, addolciti dalla vaniglia e le note di legno. Al palato è pieno, corposo, gradevolmente tannico.
Cabernet Sauvignon, Fay Vineyard
Da tipico "FAY" questo vino è caratterizzato da aromi di bacche tritate, ciliegie nere essiccate e vaniglia e legno di sandalo.
Troviamo però anche note di violette, anice, cacao e legno di cedro.
Questi sentori si mantengono al palato dove si sposano con i tannini soffici e vellutati.
Cartone regalo "Veneziana" per sei bottiglie
Cartone regalo per sei bottiglie
Casòn Hirschprunn IGT
Colore rosso ciliegia molto intenso con riflessi rosso rubino. Aroma ampio e pronunciato con note di ciliegia e frutti di bosco, completato dalla presenza speziata del legno. Sapore pieno, pulito e raffinato, persistente e al palato e dal finale lungo, fresco e fruttato, con buona presenza di tannini. È un vino ancora giovane ma già di grande armonia e equilibrio.
Champagne Ruinart Blanc de Blancs
Uno splendido Blanc de Blancs, puro, definito e di gran pregio. Ruinart Blanc de Blancs sviluppa in alternanza sensazioni di freschezza, morbidezza e rotondità.
Chardonnay Löwengang DOC
Colore giallo brillante con riflessi verdi. Bouquet ricco, complesso e fresco, dagli aromi delicati, profumo di burro e di vaniglia. È un vino corposo e pieno, elegante al palato, caratterizzato da un‘acidità fresca e ben equilibrata. Il delicato sapore del legno si unisce armoniosamente alla struttura del vino. Persistenza molto buona con leggera nota di mandorla amara.
Chardonnay Trockenbeerenauslese (Passito)
Un vino estremamente fine, di tessitura cremosa, soffice ed elegante, ben bilanciato.
Château Julien "Black Nova"
Il vino è caratterizzato da intensi aromi di more e ribes nero, integrati in maniera ottimale da un dolce sentore di legno. Di corpo robusto e retrogusto fruttato migliorerà ancora sensibilmente negli anni a venire.
Chateau Ste. Michell Riesling "Eroica"
Al palato il vino è intenso, grasso e vigoroso con buona acidità. Chiude con bella persistenza su note di frutta e spezie esotiche.
Chiantari Inzolia - Chardonnay IGT
Grande persistenza aromatica, piacevole al palato, giusta acidità che comporta ottima freschezza.
Chiantari Nero D'Avola - Merlot IGT
Di colore rosso rubino intenso con note violacee. Tannini morbidi e predominio di frutta rossa fresca. Pieno e persistente anche nell’aroma.
Chianti Castiglioni DOCG
Il colore è rosso rubino intenso con sfumature porpora sull’unghia. Al naso prevalgono note fruttate di piccoli frutti a bacca rossa come mora, ribes, lampone e fragola. In bocca è caldo e morbido, dotato di bella acidità e ottimo equilibrio. I tannini sono fini e ben amalgamati nella struttura e il finale è lungo e armonico con un retrogusto decisamente fruttato.
Chianti Classico "Borgo Scopeto" DOCG
Dopo ulteriori 5 mesi di affinamento in bottiglia, ha un profumo intenso, con note di piccoli frutti neri di bosco.
Il sapore, ben strutturato, evidenzia la buona armonia tra le componenti tannica e acida.
Chianti Classico "Borgo Scopeto" DOCG
Dopo ulteriori 5 mesi di affinamento in bottiglia, ha un profumo intenso, con note di piccoli frutti neri di bosco.
Il sapore, ben strutturato, evidenzia la buona armonia tra le componenti tannica e acida.
Chianti Classico "Misciano" Riserva" DOCG
Chianti Classico "Misciano" Riserva" DOCG
Chianti Classico "Misciano" Riserva" DOCG
Chianti Colli Fiorentini "Uggiano" DOCG
Colore rosso rubino vivace. Il profumo è molto gradevole e persistente con sentori di viola, ciliegia ed amarena, accompagnati da richiami leggermente speziati. Al palato è armonico ed asciutto. Finale pulito con retrogusto persistente
Chianti Rufina "Montesodi Riserva" DOCG
Il colore è rosso rubino intenso, limpido e brillante. Notevole la consistenza. Al naso è intenso e complesso laddove il frutto risulta concentrato con note evidenti di mora, mirtillo, inchiostro e caffè a cui fanno seguito lievi note balsamiche e di eucalipto. In bocca è caldo, morbido e strutturato con tannini dolci e ben distribuiti nella struttura. Ottima la freschezza ben bilanciata da una calibrata alcolicità. Sul finale lascia una bella bocca asciutta e pulita con note di caffè e vaniglia nel retrogusto.
Chianti Rufina "Montesodi Riserva" DOCG
Il colore è rosso rubino intenso, limpido e brillante. Notevole la consistenza. Al naso è intenso e complesso laddove il frutto risulta concentrato con note evidenti di mora, mirtillo, inchiostro e caffè a cui fanno seguito lievi note balsamiche e di eucalipto. In bocca è caldo, morbido e strutturato con tannini dolci e ben distribuiti nella struttura. Ottima la freschezza ben bilanciata da una calibrata alcolicità. Sul finale lascia una bella bocca asciutta e pulita con note di caffè e vaniglia nel retrogusto.
Christo Versfeld Bordeaux Blend
Carattere profondo e scuro dal colore rosso granato. Sa di bacche, di pepe e qualche nota di vaniglia.
Molto persistente ed elegante.
Cioccolato al latte con nocciole "Disco"
Cioccolato Fondente mandorlato "Disco"
Cognac - Bicchiere da Cognac o Brandy
Collio & Collio" DOC
Rotondo e armonico, questo bianco è trasparente e cristallino, di colore giallo paglierino. Ha un profumo gradevolissimo di fioriture primaverili ed erbe di campo, con un sottofondo leggermente speziato. Al gusto si avvertono sapori decisi e asciutti.
Composition Reif v.d.T.
Questo vino è caratterizzato dal colore rosso granato scuro.
Di struttura possente ed armoniosa convince per le sue intense note di frutta
Composition Reif V.d.T. - Magnum
Questo vino è caratterizzato dal colore rosso granato scuro.
Di struttura possente ed armoniosa convince per le sue intense note di frutta
Composition Reif V.d.T. - Magnum
Questo vino è caratterizzato dal colore rosso granato scuro.
Di struttura possente ed armoniosa convince per le sue intense note di frutta
Condimento Balsamico Gran Riserva Reale "100 Travasi Oro"
Condimento Balsamico Riserva Botte Buona "30 Travasi"
Condimento Balsamico Riserva del Nonno "50 Travasi Argento"
Condimento Balsamico Riserva Real Casa "12 Travasi"
Confettura extra di pomodori rossi (Casa Forcello)
Confezione Grappa Psenner "Selezione Südtirol/Alto Adige"
Confezione Grappa Psenner "Südtirol/Alto Adige"
Confezione regalo "Bella Italia"
Confezione regalo "California"
Confezione regalo "Zinfandel & Primitivo"
Confezione regalo dell'Alto Adige "Bolzano"
Confezione regalo dell'Alto Adige "Brettljause"
Confezione regalo dell'Alto Adige "Latemar"
Confezione regalo dell'Alto Adige "Merano"
COR Römigberg
colore rosso marasca intenso.
Profumo complesso, pieno, prima fruttato (ciliegia, ribes nero) poi speziato e floreale (tabacco, viola,
menta) con sentori di legno. Impatto marcato, lungo e concentrato sul palato. ersistente, con un finale fresco e fruttato e con tannini accentuati ma non aggressivi.
Cormòns Talento Classico Brut
Colore: giallo paglierino come il fiore della mimosa
Profumo: netto, intenso, fruttato
Sapore: secco, pieno, fragrante, armonico, ben bilanciato
Perlage: fine e persistente
Crema da Spalmare "Crema Gianduia al latte"
Crema da Spalmare "Crema Gianduia al latte"
Culemborg Cabernet Sauvignon
Bel colore rosso rubino, corposo con gusto di frutti di bosco e noci. Retrogusto elegante.
Cuvèe Tirolensis Weinberg Dolomiten Rot IGT
Cuvèe Tirolensis Weinberg Dolomiten Rot IGT
de Vite
Il colore del de Vite é vivace, giallo chiaro, con lievi riflessi verdognoli. All'olfatto gli aromi sono molto chiari: sapori di mela fresca,
erba limoncina con leggeri sentori di vaniglia. I profumi si evolvono nel bicchiere dopo una leggera ossigenatura, sprigionando un insieme floreale di notevole intensità.
Al palato è vivace, ha carattere fresco con una fine e rinfrescante acidità ben equilibrata. Gli aromi fruttati e floreali si ripetono pure al palato e imprimono al vino il suo vero carattere.
Decanter - Caraffa di decantazione
Degustazione "Rarità dell'Alto Adige"
Degustazione "Vini autoctoni dell'Alto Adige"
Diplomatico Rum Reserva 8 y.o.
Rum invecchiato in fusti di quercia, fino a che non raggiunga i relativi aromi dello sherry più fini e sapori di legno. Gusto dolce e morbido, con una buona persistenza.
Director's Cut Zinfandel
Il Zinfandel Director's Cut è un vino dal colore rosso rubino intenso ed aromi di lamponi e spezie esotiche derivanti dalla botte.
Il finale e lungo e molto armonico.
Director's Cut Zinfandel
Il Zinfandel Director's Cut è un vino dal colore rosso rubino intenso ed aromi di lamponi e spezie esotiche derivanti dalla botte.
Il finale e lungo e molto armonico.
Dolce Clara Ausbruch (Passito)
Un vino estremamente fine, di tessitura cremosa, soffice ed elegante, ben bilanciato.
Don David Cabernet Sauvignon Reserve
È un vino dal colore rosso profondo con il profumo di spezie e frutta secca. Alla bocca`appare corposo, ricco e concentrato, con tannini maturi. Dal finale elegante!
Don David Malbec Reserve
È un vino dal colore rosso profondo con il profumo di prugne. Alla bocca`appare corposo, ricco e concentrato, con tannini maturi. Dal finale elegante
Don David Shiraz Reserve
È un vino dal colore rosso profondo con il profumo di frutta secca. Alla bocca`appare corposo, ricco e concentrato, con tannini maturi. Dal finale elegante!
Don David Tannat Reserve
È un vino dal colore viola intenso con il profumo di vaniglia. Alla bocca`appare corposo, ricco e concentrato, con tannini maturi. Dal finale elegante!
Edizione "Cinque Autoctoni 08" - Jeroboam / Double Magnum
Molto intesno e persistente con sentori di ciliegia, prugne, ribes maturi, tabacco e nota tostata finale.
Vino di grande struttura, morbido, ricco di tannini vellutati, molto persistente e con finale lungo, con note speziate di vaniglia e ciccolato, pronto per essere bevuto subito ma supporta bene un invecchiamento.
Edizione "Cinque Autoctoni 10"
Molto intesno e persistente con sentori di ciliegia, prugne, ribes maturi, tabacco e nota tostata finale.
Vino di grande struttura, morbido, ricco di tannini vellutati, molto persistente e con finale lungo, con note speziate di vaniglia e ciccolato, pronto per essere bevuto subito ma supporta bene un invecchiamento.
Edizione "Cinque Autoctoni 10"
Molto intesno e persistente con sentori di ciliegia, prugne, ribes maturi, tabacco e nota tostata finale.
Vino di grande struttura, morbido, ricco di tannini vellutati, molto persistente e con finale lungo, con note speziate di vaniglia e ciccolato, pronto per essere bevuto subito ma supporta bene un invecchiamento.
El Crucero Cabernet Sauvignon Reserva
Il vino di ottima colorazione ricorda nel naso frutti rossi e cioccolato. In bocca è concentrato con sapori di frutti secchi e Cassis. I tanninisono molto armoniosi.
El Crucero Cabernet Sauvignon Reserva
Il vino di ottima colorazione ricorda nel naso frutti rossi e cioccolato. In bocca è concentrato con sapori di frutti secchi e Cassis. I tanninisono molto armoniosi.
El Crucero Sauvignon Blanc
Un Sauvignon Blanc fresco e vivace, con aroma intenso ed un carattere fruttato.
Elderton Command Shiraz
Il colore purpureo, quasi nero è caratteristico. Aromi intensi di spezie. Molto corposo, ma elegante con nota dolce della vaniglia. Molto complesso con retrogusto lungo ma morbido.
Elderton Estate Cabernet Sauvignon
Falconèro Rosso Umbria I.G.T.
Intensamente fruttato di amarena, lievemente balsamico, agile.
Filetti di Acciughe in Olio di Oliva
Filetti di Tonno in Olio di Oliva
Flor de Cana Rum Centenario 12 y.o.
Colore ambrato, con un sapore distintamente leggero, sentori di burro, carammello e mela.
Freixenet Cava Gran Cordon Negro Brut
Note di mela verde e pera con leggeri accenni mediterranei di pesca, melone e ananas. Persistente e armonico al retrogusto.
Freixenet Elyssia Gran Cuvée
Brillante color lampone - Vivace perlage di medie dimensioni, persistente, che forma una piena corona. È un cava con intensi aromi di frutta rossa estiva matura – lamponi, ribes e ciliegie. Al palato risulta altamente fruttato, gustoso ed accattivante, con buona acidità e una fresca, lunga persistenza.
Freixenet Elyssia Gran Cuvée
Piacevoli, raffinati aromi di fiori di acacia e lievi note di miele, con un fondo di ananas maturo e pesca. Il gusto è inizialmente morbido ed accattivante, con sapori di frutta matura, bilanciando una gradevole acidità e una persistente armonia.
Garvey Sherry Cream
La consistenza di questo vino lascia intendere il suo impianto solido. Il colore è dorato. Il suo profumo è molto complesso.
Garvey Sherry Fino San Patricio "Secco"
Giramonte Toscana IGT
Il colore è rosso porpora intenso e vivace, limpido, brillante e di bella consistenza. Al naso è intenso e
complesso e i sentori di frutta rossa prevalgono in maniera evidente sulle altre sensazioni. Dapprima il lampone e la marasca, poi la mora e la prugna, a cui seguono note tostate di cacao, vaniglia e caffè. La bocca è morbida e avvolgente, con tannini fini ed eleganti ben amalgamati nella struttura. Caldo, morbido e molto
equilibrato Giramonte 2008 è supportato da una bella freschezza. Il finale è lungo e armonico con un netto
retrogusto fruttato.
Gourmet - Bicchiere da vino rosso
Grappa Amarone "Bure Alto"
La grappa con un moderato invecchiamento in piccoli fusti di rovere ottiene quel tipico colore oro-ambrato, esaltandone il sapore secco, pieno e caldo.
Grappa Amarone "Opere San Pietro"
Grappa di Nebbiolo da Barolo Arione
Grappa di Prosecco "Unica da Ponte" Gran Riserva
Dal colore ambrato, "Unica" libera profumi che ricordano i vini liquorosi e sentori floreali che incontrano accordi di legno stagionato e mandorle tostate. Al gusto è avvolgente, vellutata, asciutta.
Grappa Gewürztraminer
Morbido, piacevolmente fine, con perfetta corrispondenza aromatica tra naso e palato.
Grappa Gewürztraminer
Morbido, piacevolmente fine, con perfetta corrispondenza aromatica tra naso e palato.
Grappa Gewürztraminer con il Marchio di Qualità "Südtirol/Alto Adige"
Grappa Lacrime D'Uva "Affinata"
Distillato armonico, dal profumo intenso. Al palato intense tonalità aromatiche e speziate grazie all’affinamento in piccole barriques di ciliegio.
Grappa Lagrein
Grappa di grande struttura, dal profumo intenso, fine, con retrogusto molto persistente.
Grappa Lagrein con il Marchio di Qualità "Südtirol/Alto Adige"
Grappa Mariposa "Riserva"
Grappa stravecchia, per chi ama un gusto delicato e vellutato.
Grappa Mariposa "Schiava affinata in rovere"
L’affinamento in piccole barriques di rovere conferisce a questa grappa una vivace personalità, con profumi e aromi
tipici del vitigno di origine.
Grappa Moscato
Distillato delicato e gentile, conserva
tutte le caratteristiche dell’uva moscato.
Grappa Müller Thurgau
Morbido, piacevolmente fine, con perfetta corrispondenza aromatica tra naso e palato.
Grappa Müller Thurgau con il Marchio di Qualità "Südtirol/Alto Adige"
Grappa Nonino Cru Monovitigno "Piccolit"
Aristocratica e cristallina al naso ricorda il favo d'api colmo di miele, evidente il profumo dei fiori d'acacia. In bocca netta conferma degli odori con l'agiunta di sapori di crosta di pane.
Grappa Ornellaia
La Grappa Ornellaia si distingue per il suo colore carico, per i suoi ottimi aromi, per la struttura elegante (aiutata anche dalla sua permanenza in barriques) e per la sua grande personalità.
Grappa Primitivo di Manduria "Sessantanni"
Ampia, avvolgente, di grande personalità. Splendido concerto di sensazioni nelle quali spicca la frutta matura (albicocca, marasca), il cacao e la vaniglia.
Grappa Sarpa "Barrique" Riserva di Poli
Grappa Torcolato Barrique 2004
Greco di Tufo DOCG
Al primo impatto si rivela immediatamente una grande struttura. La parziale fermentazione malolattica rivela un gusto avvolgente senza peraltro riflettersi sulla freschezza del prodotto data da una buona acidità. Il retrogusto è intenso e persistente.
Grey Carmenere
Il colore di questo vino ricorda ciliegie mature con dei riflessi blu. I suoi aromi complessi mostrano oltre ai mirtilli, le more e le spezie anche note di menta, lavanda, pepe nero e cioccolato fondente.
In bocca si percepisce la personalità e la concentrazione di questo vino dai tannini forti.
Persistono al palato le note di spezie.
Guado al Tasso - Bolgheri DOC Superiore
Alla vista si presenta rosso rubino. Ha un bouquet fruttato, con sentori di tostato, caffè e cioccolato fondente. Ha ottima struttura e complessità; molto equilibrato, con tannini soffici e finale molto persistente. Presenta un carattere varietale inequivocabile e allo stesso tempo una forte identità regionale.
Hausspeck dell'Alto Adige (Pancetta)
Highland Park Whisky 12 Y.O.
Di colore ambrato brillante, al naso presenta aromi di torba e miele, sfumature di acacia. Al palato affumicato, con una decisa presenza del malto e un retrogusto di erica.
Il Balsamico del Montale "Gran Riserva Oro"
Il Bruciato Bolgheri DOC
Il Bruciato 2009, dal colore intenso, si presenta all’olfatto ben definito e fresco, con note di frutta a bacca rossa seguite da note più complesse di spezie dolci e sentori mentolati. In bocca è morbido, con tannini setosi e ben disposti; sviluppa note fruttate dolci e molto fragranti che gli conferiscono un gusto lungo e piacevole.
JOANNI "Maso delle Rose" - Vigneto Dolomiti
JOANNI "Maso delle Rose" - Vigneto Dolomiti
Knappogue "Very Special Reserve" Whisky
La Cava de Don Agustin Reposado "Tequila Reserve"
La Ricolma Merlot di Toscana IGT
Vino molto intenso, lungo e persistente di ottimo equilibrio, espressione di una grande annata.
Lago di Caldaro Scelto Alto Adige DOC
È un vino leggero, di facile e piacevole beva.
Lamarein V.d.T.
Questo vino ha un caratteristico colore violaceo, è molto potente e di struttura compatta.
Al naso presenta aromi di bacche secche e cioccolato.
Langhe Dolcetto DOC
Questo vino è caratterizzato da una eccezzionale intensità di colore, odore e sapore.
Langhe Rosso DOC "Ornati"
Secco, pieno, caldo, morbido, di notevole struttura, giustamente tannico, con sensazioni retrogustative complesse e persistenti che ricordano il ciccolato di latte.
Le Serre Nuove Bolgheri DOC Rosso
Frutto di un’annata particolarmente concentrata Le Serre Nuove 2009 esprime un carattere decisamente ricco e maturo. Di colore intenso si presenta con note calde di frutta a bacca rossa, cacao e spezie. Ampia, rotonda, con un tannino perfettamente maturo e levigato, la bocca offre delle ricche sensazioni supportate da un acidità perfettamente bilanciata. L’unione della ricchezza dei Merlot con la freschezza del Petit Verdot e la struttura dei Cabernet, traccia la linea inconfondibile dell’annata 2006.
Le Volte Toscana IGT
Si esprime con delle ampie note fruttate e leggermente speziate. Rotondo e pieno in bocca unisce la generosità mediterranea del Sangiovese alla struttura del Cabernet Sauvignon e ai toni più morbidi del Merlot, facendone un vino di grande piacevolezza.
Linguine al Peperoncino Rosso
Penne al peperocino con melanzane e basilico
Dosi per 4 persone:
250 g. di penne al peperoncino
1 melanzana
2 acciughe salate
Uno cucchiaio di capperi sotto sale
100 g di olive nere denocciolate
2 falde di peperone giallo
Uno spicchio d’aglio
Un trito aromatico di prezzemolo, basilico ed erba cipollina
3 cucchiai di olio extra vergine di oliva
Sale e pepe q.b.
1)Dissalate le acciughe sotto l’acua corrente, diliscatele e immergete rapidamente i filetti ricavati in un poco d’acqua e aceto. Dissalate anche i capperi.
2)Sbucciate l’aglio e passatelo al mixer con i capperi, i filetti d’acciuga e l’olio, poi mescolate il ricavato con il trito aromatico di prezzemolo, basilico abbondante e l’erba cipollina sforbiciata.
3)Lavate la melanzana e tagliatela a piccoli cubetti, fate lo stesso con il peperone giallo e le olive nere, rosolate il tutto per pochi minuti in una padella antiaderente senza aggiunta di grassi, regolate di sale e pepe.
4)Fate cuocere la pasta Morelli in abbondante acqua salata, scolatela al dente e fatela insaporire nella padella con un paio di cucchiai di acqua di cottura. Unite la salsina d’acciughe e basilico e servite.
Linguine al Tartuffo
Dosi per 4 persone:
250 g. di penne al peperoncino
1 melanzana
2 acciughe salate
Uno cucchiaio di capperi sotto sale
100 g di olive nere denocciolate
2 falde di peperone giallo
Uno spicchio d’aglio
Un trito aromatico di prezzemolo, basilico ed erba cipollina
3 cucchiai di olio extra vergine di oliva
Sale e pepe q.b.
1)Dissalate le acciughe sotto l’acua corrente, diliscatele e immergete rapidamente i filetti ricavati in un poco d’acqua e aceto. Dissalate anche i capperi.
2)Sbucciate l’aglio e passatelo al mixer con i capperi, i filetti d’acciuga e l’olio, poi mescolate il ricavato con il trito aromatico di prezzemolo, basilico abbondante e l’erba cipollina sforbiciata.
3)Lavate la melanzana e tagliatela a piccoli cubetti, fate lo stesso con il peperone giallo e le olive nere, rosolate il tutto per pochi minuti in una padella antiaderente senza aggiunta di grassi, regolate di sale e pepe.
4)Fate cuocere la pasta Morelli in abbondante acqua salata, scolatela al dente e fatela insaporire nella padella con un paio di cucchiai di acqua di cottura. Unite la salsina d’acciughe e basilico e servite.
Liquore al Cioccolato e Peperoncino "Schokopic"
Liquore di limoni (Limoncello)
Prima di tutto apprezzerete il profumo di questo liquore; poi, al primo sorso, nel suo sapore fresco e deciso, ritroverete gli inconfondibili aromi dell’aria e sole dove il limone
cresce e matura.
Liquore panna e limone
Prima di tutto apprezzerete il profumo di questo liquore; poi, al primo sorso, nel suo sapore fresco e deciso, ritroverete gli inconfondibili aromi dell’aria e sole dove il limone
cresce e matura.
Maremma Toscana IGT "Rompicollo"
Martini - Bicchiere da aperitivo
Merlot
Questo vino mostra note di ciliege e di prugna accompagnati da vaniglia. I tannini gli danno una forte struttura, però non coprono i suoi aromi di frutta.
Merlot MCM DOC
colore rosso ciliegia intenso con
riflessi rosso rubino. L‘aroma è molto complesso e presenta una nota fruttata molto concentrata (frutti di bosco), un delicato sentore di spezie
(ginepro e liquirizia) abbinato all‘elegante nota del legno (barrique). Equilibrato e ricco al palato. Il retrogusto è persistente con una giusta presenza di tannini ed una piacevole freschezza.
Merlot Toscana "Canto I" IGT
Colore rosso bordeaux scuro, con riflessi violacei. Profumo etereo, netto: ha gli odori caratteristici del vitigno, in una complessità di aromi sui quali predominano le note dolci e speziate. Al palato è corposo, pieno e rotondo con retrogusto leggermente tannico.
Merlot Toscana "Petraia" IGT
Colore rosso bordeaux scuro. Profumo complesso, elegante ed armonico, con note di frutti rossi accompagnate da sentori dolci e speziati. Al palato è corposo, molto pieno e rotondo con retrogusto leggermente tannico.
Miele di fiori dell'Alto Adige
Miele di rododendro dell'Alto Adige
Montefalco Rosso D.O.C.
Rubino splendente, carico e compatto, propone profumi accattivanti e nitidi; è facile riconoscere la visciola e il ribes rosso, come anche l'aromaticità del timo e,appena percettibile, un soffice sentore di vaniglia.
In bocca è perfettamente corrispondente e saporoso, con tannini evidenti ma inpeccabili che si integrano nell'insieme gustativo senza dominarlo.
Finale di bocca molto gradevole.
Montefalco Rosso D.O.C.
Rubino splendente, carico e compatto, propone profumi accattivanti e nitidi; è facile riconoscere la visciola e il ribes rosso, come anche l'aromaticità del timo e,appena percettibile, un soffice sentore di vaniglia.
In bocca è perfettamente corrispondente e saporoso, con tannini evidenti ma inpeccabili che si integrano nell'insieme gustativo senza dominarlo.
Finale di bocca molto gradevole.
Monteregio di Massa Marittima Rosso
Morellino di Scansano "Le Sentinelle" Riserva DOC
Morellino di Scansano DOCG
Profumo intenso e persistente, con sentori di amarena, mora, frutta di sottobosco, liquirizia e vaniglia.
Moscafratta Rosso IGT Sicilia
Rosso di grande personalità, coniuga perfettamente morbidezza e complessità di caratteri. Si contraddistingue per finezza e rotondità di gusto, prestandosi ad un lungo affinamento in bottiglia.
Mostarda di anguria bianca (Casa Forcello)
Mostarda di fichi (Casa Forcello)
Mostarda di mele cotogne (Casa Forcello)
Mostarda di pomodori verdi (Casa Forcello)
Mostarda di prugne (Casa Forcello)
Nebbiolo D'Alba "Rocca-Giovino" DOC
Ha un colore rubino scuro, profumo lungo e suadente di fiori silvestri e di erbe appassite, corpo pieno e gusto armonico intenso.
Nero d'Avola "Selezione Speciale Vrucara" Sicilia IGT
Nero d'Avola "Selezione Speciale Vrucara" Sicilia IGT
Noselar
Di forte aroma di nocciole. Ricorda fortemente la cioccolata spalmabile al gusto di nocciola.
Noselar
Di forte aroma di nocciole. Ricorda fortemente la cioccolata spalmabile al gusto di nocciola.
Offley Ruby Port
Morbido e rotondo rappresenta un ottimo inizio per futuri apprezzatori del vino d'Oporto.
Olio Extra Vergine di Oliva " Intenso" Terra di Bari - Castel del Monte"
Olio Extra Vergine di Oliva " Intenso" Terra di Bari - Castel del Monte"
Olio Extra Vergine di Oliva "Casalicchi"
Si presenta di colore giallo oro, gusto fruttato dolce, sentori di carciofo e coerbacei.
Olio Extra Vergine di Oliva "con Basilico"
Si presenta di colore giallo con leggero riflesso verde, gusto fruttato con un leggero gusto al basilico.
Olio Extra Vergine di Oliva "con Limone"
Si presenta di colore giallo con leggero riflesso verde, gusto fruttato con un leggero gusto al limone.
Olio Extra Vergine di Oliva "con Origano"
Si presenta di colore giallo con leggero riflesso verde, gusto fruttato con un leggero gusto all'origano.
Olio Extra Vergine di Oliva "Intenso - Terra di Bari - Castel del Monte"
Olio Extra Vergine di Oliva "Leggero - Terra di Bari - Castel del Monte"
Olio Extra Vergine di Oliva "Leggero - Terra di Bari - Castel del Monte"
Olio Extra Vergine di Oliva "Leggero - Terra di Bari - Castel del Monte"
Olio Extra Vergine di Oliva "Oleum Salutis Fructus" DOP
l'Olio D.O.P. è dolcissimo con gusto mandorlato e dal colore giallo paglierino, caratteristiche dovute sia dal limitato periodo di produzione, sia dalla cura nella scelta delle olive taggiasche che dalle particolari condizioni di clima della riviera Ligure.
Olio Extra Vergine di Oliva "Organic"
Si presenta di colore giallo oro, gusto fruttato dolce, sentori di carciofo e coerbacei.
Olio Extra Vergine di Oliva "Organic"
Si presenta di colore giallo oro, gusto fruttato dolce, sentori di carciofo e coerbacei.
Olio Extra Vergine di Oliva "Primo Olio"
Si presenta di colore giallo oro, gusto fruttato dolce, sentori di carciofo e coerbacei. Non filtrato!!!
Olio Extra Vergine di Oliva "Primo Olio"
Si presenta di colore giallo oro, gusto fruttato dolce, sentori di carciofo e coerbacei. Non filtrato!!!
Olio Extra Vergine di Oliva "Toscano" IGP
Il colore verdolino, il tipico profumo di frutto non ancora maturo ed il sapore leggermente piccante danno un risultato alimentare eccellente per il gusto ed ideale per una dieta equilibrata e salutare, come unanimemente riconosciuto da medici e dietisti di tutto il mondo.
Olio Extra Vergine di Oliva - Olivenöl
Olio Extra Vergine di Oliva D.O.P. "Terra d'Otranto"
Si presenta di colore giallo con leggero riflesso verde, gusto fruttato con sensazione piccante, odore di fruttato medio con leggera presenza di foglia.
Olivenöl - Olio Extra Vergine di Oliva "EX Albis Ulivis"
E’ di colore verde, il suo profumo è delicato e, all’assaggio, presenta un sapore fresco con un finale di mandorla; adatto ad ogni tipo di cucina, dà il meglio di se quando è usato crudo.
One Point Five Cabernet Sauvignon
Unisce forza e finezza, una caratteristica delle uve Stag's Leap, espressione degli aromi opulenti e fruttati e della tessitura vellutata. Offre note di more e marmellata con sentori di tabacco e spezie.
Opis Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva
Vino di corpo, morbido, equilibrato, intenso e persistente. Profumo intenso e persistente, speziato (tabacco e note legnose)sentori di liquirizia, fruttato. Tendenza all'etereo.
Opis Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva - Magnum
Vino di corpo, morbido, equilibrato, intenso e persistente. Profumo intenso e persistente, speziato (tabacco e note legnose)sentori di liquirizia, fruttato. Tendenza all'etereo.
Ornellaia Bolgheri DOC Superiore
Nato in un’annata al clima più fresco del solito, l’Ornellaia 2005 trascrive le condizioni della vendemmia in un vino marcato dalla complessità aromatica e la freschezza. La vendemmia ritardata ci ha permesso di ottenere anche un ottima maturità dei tannini, morbidi e settosi. Di un colore rubino intenso, il 2005 sviluppa al naso intense note di frutta a bacca rossa matura, tabacco, spezie e vaniglia. La bocca si presenta elegante ed avvolgente, sostenuta da tannini fini e fitti senza durezza. Le sensazioni si prolungano in un finale lungo e nerboso.
Ornellaia Bolgheri DOC Superiore
Il colore è particolarmente intenso e cupo, al naso esprime una frutta ricca, concentrata e pienamente matura, accompagnata dalle classiche note balsamiche di tabacco e erbe mediterranee. In bocca esprime una grande concentrazione, intenso, ricco e
denso con dei tannini potenti ma fini, vellutati e slanciati dando a Ornellaia 2008 una sensazione di grande fermezza. Senza dubbio sarà un vino destinato ad un lungo invecchiamento.
Panettone artigianale al Pistacchio
Dolce artigianale da forno con
canditi d'ananas e albicocca
ricoperto di glassa
e pistacchi di Bronte.
Panettone artigianale alla Mandorla
Dolce artigianale da forno
con uvetta ricoperto di glassa
e mandorle d'Avola.
Patè naturale piccante di Pomodori
Questo patè speziato e piccante con il suo gusto pieno del pomodoro è una delle specialità più interessanti della regione Lazio.
Pecorino Terre di Chieti IGT
Al primo impatto si rivela immediatamente una grande struttura. La parziale fermentazione malolattica rivela un gusto avvolgente senza peraltro riflettersi sulla freschezza del prodotto data da una buona acidità. Il retrogusto è intenso e persistente.
Pesto di Basilico
Il Pesto Verde libera tutto il suo aroma se leggermente riscaldato viene mescolato alla pasta.
Pesto rosso
Il Pesto Rosso libera tutto il suo aroma se leggermente riscaldato viene mescolato alla pasta.
Picolit "Collio" Passito DOC
Vino denso e dolce ma secco, nobile,
prestigioso e vecchio di tradizione,
acquista col passare degli anni un
sapore inconfondibile, dolce senza
essere zuccheroso, per i sentori profondi che non sovraccaricano il palato ma lo riempiono di intense sensazioni aromatiche, in cui prevale il miele d’acacia.
Pinot Bianco Ausbruch (Passito)
Un vino estremamente fine, di tessitura cremosa, soffice ed elegante, ben bilanciato.
Policalpo Monferrato Rosso DOC
Colore rosso rubino intenso brillante con leggeri riflessi granata proprio dei grandi vini da lungo invecchiamento. Bouquet intenso, ampio, persistente ed elegante. Sentori eterei e speziati si fondono con ricordi di liquirizia, vaniglia
e tabacco legati ad una sfumata e gradevole nota vegetale caratteristica del Cabernet.
Sapore caldo, elegante, suadente e austero. Notevoli l’armonia e l’equilibrio che mettono in evidenza grande struttura e complessità. Lunga e intensa la persistenza aromatica.
Prem IGT "Vigneti delle Dolomiti Rosso"
Per una Schiava straordinariamente complesso, ma con le sue note tipiche, un’eleganza piacevole, colorato in un rosso rubino intenso con riflessi granata.
Primitivo di Manduria "Matané" DOC
Colore rosso rubino con riflessi violacei, profumo intenso che rimanda alle ciliegie mature e alla prugna, con gradevoli note di vaniglia. Vino di struttura notevole, amorbidito dal suadente calore del Primitivo, che termina in note di lunga dolcezza.
Primitivo di Manduria "Pazzia" Luccarelli Old Vines DOC
Colore rosso rubino intenso con vene di porpora, profumo intenso con presenza di confettura di ciliegia e more, intrise di tabacco mentoso, leggermente speziato. Vino di grande corpo, morbido e ricco di tannini nobili, con un finale che regala note di cacao e vaniglia.
Primitivo di Manduria "Pazzia" Luccarelli Old Vines DOC - Magnum
Colore rosso rubino intenso con vene di porpora, profumo intenso con presenza di confettura di ciliegia e more, intrise di tabacco mentoso, leggermente speziato. Vino di grande corpo, morbido e ricco di tannini nobili, con un finale che regala note di cacao e vaniglia.
Primitivo di Manduria "Sessantanni" DOC
Colore rosso rubino intenso con vene di porpora, profumo intenso con presenza di confettura di ciliegia e more, intrise di tabacco mentoso, leggermente speziato. SAl gusto in evidenza la dolcezza della componente speziata, con un finale che regala note di cacao e caffè.
Primitivo di Manduria "Sessantanni" DOC - Jeroboam / Double Magnum
Colore rosso rubino intenso con vene di porpora, profumo intenso con presenza di confettura di ciliegia e more, intrise di tabacco mentoso, leggermente speziato. SAl gusto in evidenza la dolcezza della componente speziata, con un finale che regala note di cacao e caffè.
Primitivo di Manduria "Sessantanni" DOC - Magnum
Colore rosso rubino intenso con vene di porpora, profumo intenso con presenza di confettura di ciliegia e more, intrise di tabacco mentoso, leggermente speziato. SAl gusto in evidenza la dolcezza della componente speziata, con un finale che regala note di cacao e caffè.
Prosecco Brut D.O.C.
Profumo: floreale di banana e caramello
– di frutta fresca – mela Golden
Gusto: snello e leggero, fresco e sapido
armonicamente complesso – La presenza
degli zuccheri residui aumenta la
fruttuosità.
Prosecco Brut D.O.C.G. di Conegliano e Valdobiaddene
Profumo: floreale di banana e caramello
– di frutta fresca – mela Golden
Gusto: snello e leggero, fresco e sapido armonicamente complesso – La presenza degli zuccheri residui aumenta la fruttuosità.
Prosecco di Conegliano D.O.C. (Spumante Extra Dry)
Colore giallo paglierino tenue, perlage sottile e persistente, sapore delicatamente fruttato caratterizzano questo vino Prosecco, che comunica gioia e vitalità con la sua leggerezza, fragranza e versatilità.
Prosecco di Conegliano D.O.C.G. (Spumante Brut Millesimato)
Colore giallo paglierino tenue, perlage sottile e persistente, sapore delicatamente fruttato caratterizzano questo vino Prosecco, che comunica gioia e vitalità con la sua leggerezza, fragranza e versatilità.
Prosecco di Conegliano D.O.C.G. (Spumante Extra Dry)
Colore giallo paglierino tenue, perlage sottile e persistente, sapore delicatamente fruttato caratterizzano questo vino Prosecco, che comunica gioia e vitalità con la sua leggerezza, fragranza e versatilità.
Prosecco di Treviso "Brut" D.O.C.
Colore brillante, giallo paglierino con riflessi verdognoli, perlage finissimo e persistente. Buon corpo, asciutto, ricorda il fruttato con sentori di mela e di pera; l’armonia si completa con la giusta sapidità.
Prosecco di Treviso "Extra Dry" D.O.C.
Colore brillante, giallo paglierino con riflessi verdognoli, perlage finissimo e persistente. Buona struttura, morbido con frutto emergente, equilibrato e sapido, al palato risulta gradevole ed armonico
Prugne ricoperte al cioccolato fondente
Recioto della Valpolicella Classico DOC
Refosco dal Peduncolo Rosso "Aquileia" DOC
Il Refosco dal peduncolo nero è di colore quasi nero, molto tannico, talvolta di una piacevole asprezza, mitigata dall’intenso profumo di ribes nero, lampone, mora. Il sapore è fresco e di buona stoffa, per l’elevata acidità totale.
Ribolla Gialla "Collio" DOC
Un tempo lo si beveva dolce e mostoso,
ma il meglio questo vino lo dà perfettamente secco: così raggiunge
altissimi livelli di eleganza.
Godibilissimo, è caratterizzato
da una sensazione immediata di
freschezza e vivacità, accentuata da
un delizioso sentore di limone.
Riesling Beerenauslese (Passito)
Un vino molto fine, di tessitura cremosa, soffice ed elegante, ben bilanciato.
Rosso di Montalcino "La Caduta" DOC
La Caduta, che esprime caratteristiche doti di freschezza, ha anche corpo robusto, intenso profumo, armonia e persistenza.
Rosso di Montalcino DOC
Fruttato, ricco di profumi freschi e suggestivi, ha buon corpo, armonia e persistenza e ben si presta ad un moderato invecchiamento.
Rosso di Montepulciano DOC
Un vino che non deve avere paura di nessuno. La buona struttura ed il profumo armonioso gli conferiscono il carattere tipico dei vini di Montepulciano.
Rosso Toscano "Il Prugnolo" IGT
Un profumo molto complesso di frutta matura ed amarene supportato ottimamente da sentori di vaniglia.
In bocca piace per la consistenza e i tannini, che però sono molto morbidi, quasi dolci.
Rosso Toscano "Il Prugnolo" IGT
Un profumo molto complesso di frutta matura ed amarene supportato ottimamente da sentori di vaniglia.
In bocca piace per la consistenza e i tannini, che però sono molto morbidi, quasi dolci.
Rosso Toscano "Il Prugnolo" IGT
Un profumo molto complesso di frutta matura ed amarene supportato ottimamente da sentori di vaniglia.
In bocca piace per la consistenza e i tannini, che però sono molto morbidi, quasi dolci.
Saffredi IGT Maremma Toscana
Rosso rubino impenetrabile, con lievi nuances porpora, che lasciano intuire i profumi, di ribes e more, fusi ad una componente speziata, dove la vaniglia si alterna ai chiodi di garofano e alla cannella. All'esame gustativo si mostra deciso, robusto, di un corpo potente.
Sagrantino di Montefalco "Passito" D.O.C.G.
Profondo rubino con lampi violacei.
Il quadro olfattivo, piuttosto sobrio, è improntato a sensazioni inizialmente giovanili e vinose, che cedono il passo a sentori di frutti di rovo ed erbe aromatiche.
Al palato ha corpo pieno anche se caratterizzato da tannini perfettamente integrati.
Finale di buona lunghezza.
Sagrantino di Montefalco D.O.C.G.
Profondo rubino con lampi violacei.
Il quadro olfattivo, piuttosto sobrio, è improntato a sensazioni inizialmente giovanili e vinose, che cedono il passo a sentori di frutti di rovo ed erbe aromatiche.
Al palato ha corpo pieno anche se caratterizzato da tannini perfettamente integrati.
Finale di buona lunghezza.
Sagrantino di Montefalco D.O.C.G.
Profondo rubino con lampi violacei.
Il quadro olfattivo, piuttosto sobrio, è improntato a sensazioni inizialmente giovanili e vinose, che cedono il passo a sentori di frutti di rovo ed erbe aromatiche.
Al palato ha corpo pieno anche se caratterizzato da tannini perfettamente integrati.
Finale di buona lunghezza.
Sagrantino di Montefalco D.O.C.G. - Double-Magnum
Profondo rubino con lampi violacei.
Il quadro olfattivo, piuttosto sobrio, è improntato a sensazioni inizialmente giovanili e vinose, che cedono il passo a sentori di frutti di rovo ed erbe aromatiche.
Al palato ha corpo pieno anche se caratterizzato da tannini perfettamente integrati.
Finale di buona lunghezza.
Sagrantino di Montefalco D.O.C.G. - Magnum
Profondo rubino con lampi violacei.
Il quadro olfattivo, piuttosto sobrio, è improntato a sensazioni inizialmente giovanili e vinose, che cedono il passo a sentori di frutti di rovo ed erbe aromatiche.
Al palato ha corpo pieno anche se caratterizzato da tannini perfettamente integrati.
Finale di buona lunghezza.
Salamino dell'Alto Adige "Kaminwurze"
Salento Rosso IGT "NERO "
Al naso si presenta con aromi di piccoli frutti rossi e di spezie, leggeri sentori di vaniglia e liquirizia. In bocca è morbido ed armonico con tannini maturi in un corpo ricco e ben strutturato. Finale persistente.
Sangiovese IGT Toscana
I caratteri di freschezza e giovinezza si fondono in una struttura di buona consistenza ed eleganza, profumi ampi e persistenti con memorie di mora e lampone.
Sangiovese Terre di Chieti IGT "Don Camillo"
Limpido, colore molto consistente rosso rubino con riflessi purpurei. All’esame olfattivo si rileva di ottima intensità e di buona complessità si riconoscono sentori di frutta rossa matura e una nota leggermente vegetale, si apprezzano sentori balsamici e di spezie dolci (vaniglia). Alla gustativa è secco e caldo, morbido con tannini eleganti, molto persistente e lungo in bocca. E’ un vino di ottima sapidità e di buon equilibrio.
Sauvignon "Collio" DOC
Vino dal grandissimo fascino, limpido e brillante, sfuma dal giallo paglierino al giallo dorato. Il bouquet è complesso con profumi intensi, delicati e persistenti, variabili a seconda delle zone: vanno dalla noce moscata alla salvia, dalla
mandorla amara all’ acacia.
Scatola praline "Italian Cioccolate Design"
Schioppettino "Colli Orientali" DOC
E’ un rosso fascinoso, equilibrato e
gradevole, dal sapore vivace, da giovane caratterizzato dai profumi
dei frutti di bosco, come il ribes
nero, la mora il lampone. Con
l’invecchiamento i sentori di piccoli
frutti si stemperano in un elegante bouquet di sottobosco.
Schüttelbrot dell'Alto Adige (3 pezzi)
Segú "Sol de Melozal" Gran Reserva
Un colore intenso, un profumo pieno, fruttato, di bacche, spezie. La struttura è complessa con idee di prugne secche, cioccolato e vaniglia.
Retrogusto persistente.
Segú Estate Carménère Reservados
Un colore intenso, un profumo pieno, fruttato, di bacche, spezie. La struttura è complessa con idee di prugne secche, cioccolato e vaniglia.
Retrogusto persistente.
Sherry Pedro Ximenez 12 years old
Shiraz "William Randell"
Il colore purpureo, quasi nero è caratteristico. Aromi intensi di spezie. Molto corposo, ma elegante con nota dolce della vaniglia. Molto complesso con retrogusto lungo ma morbido.
Shotfire Ridge Shiraz
Al naso si sentono frutti maturi, al palato e carnoso e corposo con note di frutta rossa.
Sicilia Cabernet Sauvignon - Syrah "Giffarrò" IGT
Rosso rubino intenso. Al naso si sentono note di frutta di bosco, pepe nero e ciccolato. In bocca risulta di grande personalità.
Sicilia Cabernet Sauvignon - Syrah "Giffarrò" IGT
Rosso rubino intenso. Al naso si sentono note di frutta di bosco, pepe nero e ciccolato. In bocca risulta di grande personalità.
Sicilia Inzolia "Lissandrello" IGT
Giallo Paglierino con riflessi verdognoli. Al naso tipicamente mediterraneo con intensi sentori di agrumi e zagara. In bocca è molto fresco, sapido e di buona beva.
Sicilia Nero D'Avola "Terre del Palco" IGT
Rosso rubino intenso, con spiccati riflessi violacei. Al naso è molto tipico, con interessanti note di ciliegia e marasca. In bocca è molto elegante, equilibrato e di buona struttura.
Solaia Toscana IGT
Pepe nero, caffè, cioccolato, vaniglia, prugne e frutta sotto spirito, il Solaia 2008 è un evolversi di queste note aromatiche che si susseguono senza soluzione di continuità. Colpisce per l'eleganza, i tannini sono ben fusi a sostegno della sensazione di dolcezza e di volume. Non vi sono asperità per tutta la durata della degustazione e l'equilibrio è fortemente improntato sulla dolcezza dell'uva più matura. La persistenza è impressionante, con un ritorno sulle note di liquirizia e caffè.
Spumante Pinot Grigio "Cuvèe" Brut
Spumante di grande finezza ed eleganza,
di colore giallo dorato.
Spumante Pinot Grigio "Rosänder" Brut
Spumante di grande finezza ed eleganza,
di colore rosa.
Spumante Sicilia "Grecanico" IGP
Giallo con riflessi verdolini. Al naso tipicamente mediterraneo con intensi sentori di agrumi e zagara. In bocca è molto fresco, sapido e di buona beva.
Strozzapreti - Pasta Germe di grano
Südtiroler Cabernet Sauvignon DOC "Freienfeld" - Magnum
La maturazione in bottiglia serve a tranquillizzare il bouquet drammatico che ricorda un mazzetto di erbe selvatiche e anche la terra umida in cui crescono alloro, rosmarino, maggiorana, lavanda e menta piperita.
La notevole ricchezza di frutto (ribes neri, ciliegie, prugne) è supportata da una morbida struttura tanninica in grado di allungare il finale in modo spettacolare.
Sugo alle Olive e Capperi "Bio"
Sugo alle Verdure Grigliate "Bio"
Tartufone al Cioccolato Fondente "Flor de Cana XXL"
Tartufone al Cioccolato Gianduja "Flor de Cana XXL"
Taurasi DOCG
Profumo intenso e complesso dove spiccano i frutti a bacca rossa, lievi sentori di vaniglia. Ingresso leggermente tannico, tannico consistente e levigato, finale pulito e asciutto.
Taurasi DOCG
Profumo intenso e complesso dove spiccano i frutti a bacca rossa, lievi sentori di vaniglia. Ingresso leggermente tannico, tannico consistente e levigato, finale pulito e asciutto.
Terlano Pinot Bianco "Classico" DOC
Questo vino presenta un bouquet intenso e fruttato di mele e pere mature, al palato piace per il gusto equilibrato, corposo, con l’acidità ben integrata ed un elegante retrogusto.
Terlano Pinot Bianco "Vorberg" Riserva DOC
Questo vino presenta un bouquet intenso e fruttato di mele mature speziato con leggero sentore di legno, al palato piace per il gusto equilibrato, corposo, con l’acidità ben integrata ed un lungo retrogusto.
Teroldego Rotaliano "Due Vigneti" DOC
Di colore rubino intenso, profumo intenso e caratteristico al gusto si presenta grasevole.
The Antiquary Whisky 21 Years Old
The Coffeestone Cabernet Sauvignon
Carattere profondo e scuro dal colore rosso granato. Sa di bacche, di pepe e qualche nota di vaniglia.
Molto persistente ed elegante.
The Joshua Shiraz
Carattere profondo e scuro dal colore rosso rubino. Sa di bacche, di pepe e qualche nota di vaniglia.
Molto persistente ed elegante.
The Ridge Syrah
Carattere profondo e scuro dal colore rosso rubino. Sa di bacche, di pepe e qualche nota di vaniglia.
Molto persistente ed elegante.
Tignanello Toscana IGT
Colore rosso rubino intenso con lievi riflessi granati. Profumi complessi e ben amalgamati di tabacco, curry e confetture di mora e ribes. In bocca è setoso, una sensazione deliquescente allunga volume e dolcezza in modo tale che l’annata 2003 rivela un Tignanello in versione molto elegante. Il tannino è dolce e ben arrotondato, la leggera percezione tannica, sul finale di degustazione, allunga ulteriormente la persistenza del vino.
Toscana IGT "Mormoreto"
Alla vista è rosso rubino intenso carico e impenetrabile, con sfumature violacee sull’unghia. Limpido e di bella consistenza si apre al naso con sentori di frutta a bacca rossa e spezie. I sentori sono intensi e complessi, di mora, ribes, mirtilli, ciliegia, prugna e dattero a cui si uniscono note floreali di viola e rosa canina. È inebriante e avvolgente con note di spezie, vaniglia, cacao e caffè che si uniscono a sentori balsamici e di clorofilla. In bocca è caldo, morbido, intenso e vellutato, con tannini fini, setosi e ben amalgamati nella struttura. Mormoreto 2008 è dotato di un ottimo equilibrio e di una bella acidità; il finale è lungo e persistente con un retrogusto decisamente fruttato.
Toscana IGT "Mormoreto"
Alla vista è rosso rubino intenso carico e impenetrabile, con sfumature violacee sull’unghia. Limpido e di bella consistenza si apre al naso con sentori di frutta a bacca rossa e spezie. I sentori sono intensi e complessi, di mora, ribes, mirtilli, ciliegia, prugna e dattero a cui si uniscono note floreali di viola e rosa canina. È inebriante e avvolgente con note di spezie, vaniglia, cacao e caffè che si uniscono a sentori balsamici e di clorofilla. In bocca è caldo, morbido, intenso e vellutato, con tannini fini, setosi e ben amalgamati nella struttura. Mormoreto 2008 è dotato di un ottimo equilibrio e di una bella acidità; il finale è lungo e persistente con un retrogusto decisamente fruttato.
Toscana Rosso IGT "Soffocone di Vincigliata"
Traminer Eiswein - Icewine (Vino gelato)
Molto intenso, ma soffice ed armonioso, retrogusto lungo.
Tsarine Champagne Cuvèe Premium Brut
Un valzer fine e leggero di delicate bollicine caratterizza questo champagne dai riflessi verde oro. I suoi profumi si sprimono discretamente: fiori di tiglio e limone si accompagnano alle note frivole e suggestive delle arance amare e delle mele cotogne. La freschezza e l'eleganza di questo champagne d'eccezione si confermano al palato. Le note dominanti di agrumi si combinano con gli aromi di pesche bianche e uva.
Tsarine Champagne Cuvèe Premium Brut con confezione rmetallo
Un valzer fine e leggero di delicate bollicine caratterizza questo champagne dai riflessi verde oro. I suoi profumi si sprimono discretamente: fiori di tiglio e limone si accompagnano alle note frivole e suggestive delle arance amare e delle mele cotogne. La freschezza e l'eleganza di questo champagne d'eccezione si confermano al palato. Le note dominanti di agrumi si combinano con gli aromi di pesche bianche e uva.
Tsarine Champagne Rosé Brut
Delicate bollicine sono racchiuse in questo ricercato champagne vestito di seta color rubino. Come una magica alchimia, gli aromi di fragoline di bosco, frumento e ribes risvegliano l'istinto dei nostri sensi.
Al palato, il corpo e la finezza di questo champagne si combinano delicatamente su note di frutti rossi e crema.
Tsarine Champagne Rosé Brut con confezione metallo
Delicate bollicine sono racchiuse in questo ricercato champagne vestito di seta color rubino. Come una magica alchimia, gli aromi di fragoline di bosco, frumento e ribes risvegliano l'istinto dei nostri sensi.
Al palato, il corpo e la finezza di questo champagne si combinano delicatamente su note di frutti rossi e crema.
Tyroldego V.d.T. "Bio"
Ha un sapore asciutto e pieno; il profumo inconfondibile rammenta la viola ed il lampone.
Tyroldego V.d.T. "Bio"
Ha un sapore asciutto e pieno; il profumo inconfondibile rammenta la viola ed il lampone.
Uve Bianche Acquavite D'Uva
Estremamente limpida, Uve Bianche diffonde note intense di fiori d’arancio, nitidi accordi di albicocca, pera, mela, melone e uva matura. Al gusto è gentile, aromatica, morbida e suadente.
Valpolicella Classico DOC
Sapore caratteristico, morbido,
fruttato con note di ciliegia
Valpolicella Classico Superiore "Bure Alto" Ripasso DOC
Valpolicella Classico Superiore Ripasso "I Pianeti" DOC
Di buona struttura, ottimo equilibrio,
con sentori di ciliegia e confettura.
Valpolicella Classico Superiore Ripasso "I Pianeti" DOC
Di buona struttura, ottimo equilibrio,
con sentori di ciliegia e confettura.
Valpolicella Classico Superiore Ripasso "La Casetta" DOC
Vecchia Grappa di Prosecco "Barrique"
Dal colore giallo dorato, Vecchia Grappa di Prosecco sprigiona un intenso bouquet che mescola note erbacee, sentori floreali, aromi d’uva sultanina e albicocca e infine richiami a legni balsamici. Al gusto è dolce e morbida.
Veenwouden Syrah
Il colore purpureo, quasi nero è caratteristico. Aromi intensi di spezie. Molto corposo, ma elegante con nota dolce della vaniglia. Molto complesso con retrogusto lungo ma morbido.
Vertice Carmenere - Syrah
Gli aromi di questo vino dal colore rosso scuro con riflessi violacei ricordano le bache scure, insaporite da note di spezie e di vaniglia.
Al palato si percepisce una leggera acidità tessuta con tannini e sentori di spezie. Persistente ed armonioso.
Vigneti delle Dolomiti Bianco "Enosi" IGT
Un acidità vivace, sostanza minerale dal Riesling, tipiche note di agrumi e sambuco dal Sauvignon e la mela verde dal Pinot Bianco. Sono proprio questi componenti, responsabili per questo vino complesso.
Villa de Corullón Tinto
Nel bicchiere presenta un rosso che ricorda il nero; al naso è intenso con note di ribes nero, mirtilli, more ma anche violette e marzapane.
Al palato si presenta sapido, poderoso, di ottima tessitura, succoso e vivace. Molto persistente.
Lasciare decantare per 4-5 ore!!
Vino Nobile di Montepulciano
Il Vino Nobile ha un bouquet che ricorda le violette ed un gusto secco, leggermente tanninico con un retrogusto piacevolmente amaro.
Vino Nobile di Montepulciano
Il Vino Nobile ha un bouquet che ricorda le violette ed un gusto secco, leggermente tanninico con un retrogusto piacevolmente amaro.
Vino Nobile di Montepulciano "Riserva" DOCG - Double Magnum
Il profumo molto tipico ed intenso ricorda ribes nero e more. Al palato piace per i suoi tannini vigorodi e la grande struttura.
Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG
Il profumo molto tipico ed intenso ricorda ribes nero e more. Al palato piace per i suoi tannini vigorodi e la grande struttura.
Welschriesling Trockenbeerenauslese
Un vino estremamente fine, di tessitura cremosa, soffice ed elegante, ben bilanciato.
Welschriesling Trockenbeerenauslese
Un vino estremamente fine, di tessitura cremosa, soffice ed elegante, ben bilanciato.
Welschriesling Trockenbeerenauslese OAKED
Un vino estremamente fine, di tessitura cremosa, soffice ed elegante, ben bilanciato.
Williams - Destillato di frutta
Un'ottimo distillato con l'aroma delle pere Williams mature.
Zacapa Rum 23 Anos - Solera Gran Reserva
Morbido e pieno, leggeri aromi di cioccolato e caffè con sentori di rovere.
Zacapa Rum X.O. - Solera Gran Reserva Especial
Morbido e pieno, aromi di cioccolato, vaniglia, liquirizia e caffè con sentori di rovere.
Zelten dell'Alto Adige (pane alla frutta)
Zinfandel, Red Label Diamond Collection
Il Red Label è un vino dal colore rosso rubino intenso ed aromi di ribes rosso e spezie esotiche derivanti dalla botte.
Al Palato mostra note di lamponi e more , ma anche di rabarbaro ed un sentore di noce moscata.
Il finale vellutato presenta un idea di pepe nero.
Zweigelt
Le uve completamente mature hanno prodotto un Zweigelt dal colore scuro e intenso. Il profumo è caldo e complesso di bacche scure, come mora sambuco e ribes nero. Nel sapore si manifesta la sua pienezza di vino rosso corposo, morbido e ben strutturato con tannini giá morbidi e mature.
Zweigelt "Roan" IGT
Le uve completamente mature hanno prodotto un Zweigelt dal colore scuro, intenso e luminoso. Il profumo è caldo e complesso di bacche scure, come mora sambuco e ribes nero. Nel sapore si manifesta la sua pienezza di vino rosso corposo, morbido e ben strutturato con tannini giá morbidi e mature.